Buche trompe oeil gids

Kersttaart Fleur de Vanille van Shangri-La Paris 2025 door Timothy Lam, een haute couture-creatie

Voor de eindejaarsfeesten van 2025 presenteert Timothy Lam, de nieuwe chef-patissier van Shangri-La Paris, zijn eerste kerstboomstam, de Fleur de Vanille, een uitzonderlijke creatie die van 1 tot 31 december 2025 in beperkte oplage verkrijgbaar is.

Candy Cake, de kersttaart 2025 van Printemps Haussmann door Bryan Esposito, een knipoog naar New York

Bent u op zoek naar een originele en smakelijke kersttaart om de eindejaarsfeesten van 2025 te vieren? De chef-patissier van Printemps Haussmann, Bryan Esposito, neemt u mee naar Manhattan met zijn vrolijke en royale Candy Cake-kersttaart, geïnspireerd op de beroemde rode en witte suikerstokjes. Dit universele symbool van Kerstmis en heerlijk nostalgisch, biedt smaken die zijn geïnspireerd op de feestelijke sfeer van New York in deze tijd van het jaar.

De heerlijke kerststronken 2025 van de nieuwe patisserie Matthieu Pauline in Parijs

In de categorie nieuwe patisserie die je doet watertanden, noemen we Matthieu Pauline. We onthullen de kerststronken 2025 van deze nieuwe patisserie die ons heeft veroverd. Deze onlangs geopende zaak in de Rue Cler in het 7e arrondissement onthult drie heerlijke kerststronken voor 2025. Op het menu staan creaties geïnspireerd op de Elzas en Zweden, die tot 10 december 2025 vooraf kunnen worden besteld. We vertellen je er alles over...

De kerstboomstam 2025 van Café de la Paix, speciaal voor Doornroosje: l'Adage à la Rose

Café de la Paix en Maison Repetto werken samen om de Adage à la Rose te creëren, een kersttaart geïnspireerd op het ballet La Belle au Bois Dormant. Deze creatie van chef-patissier Simon Letaillieur viert het 150-jarig bestaan van de Opéra Garnier en is verkrijgbaar van 8 tot 25 december 2025.

De uitzonderlijke kersttaart van Jules Verne 2025 in de vorm van een verrekijker

Het restaurant Jules Verne lanceert zijn kersttaart 2025, genaamd Voyage Extraordinaire, geïnspireerd op de verrekijker van de Eiffeltoren. Een creatie van chef-patissier Kévin Rabateaud onder leiding van Frédéric Anton, snel te bestellen voor 24 en 25 december 2025.

Kersttaart van het Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins door Anne Coruble

Le Péninsula keert terug naar de essentie van Kerstmis. Voor haar kersttaart 2025 onthult Anne Coruble haar Joyau des Pins, een heerlijke creatie die bestaat uit maar liefst 12 lagen en een eerbetoon is aan de Provençaalse traditie.

Kerstboom 2024 in Parijs: Café de la Paix's regressieve creatie

Voor zijn 2024 Yule log heeft Café de la Paix besloten onze kinderlijke zielen wakker te schudden. Het resultaat is een zoete vanille- en pecannotenstam die zo schattig is als een knop.

De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée

Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden.

De betoverde arrenslee: het sprookjesachtige kerstlogboek in de Cheval Blanc Paris 2024

Voor het Yule Log 2024 biedt Cheval Blanc Paris ons een gastronomische ervaring die ons meeneemt naar de denkbeeldige wereld van Kerstmis. De "Betoverde slee" bedacht door Maxime Frédéric en zijn team. Deze gastronomische creatie, die chocolade en jeugdherinneringen combineert, is beschikbaar van 20 tot 25 december en zal zeker voor een sensatie zorgen op uw feesttafel.

Kerstlogboek 2024 van Hélène Kerloeguen voor het Hôtel Prince de Galles: een "architecturaal" dessert

Het Prince of Wales Yule Log 2024 van Hélène Kerloeguen is opnieuw een eerbetoon aan het legendarische hotel en is geïnspireerd op de historische zuilen van de prachtige art-decopatio. De even elegante als verrassende gebakscreatie is versierd met een gedurfde combinatie van pistache, Corsicaanse clementine en oranjebloesem. Te bestellen vanaf 1 november.