Chocolade yule log gids

Bûche de Noël 2024 bij Tartelettes in Parijs: heerlijke glutenvrije creaties

De kerstsfeer heeft Tartelettes in zijn greep. Deze Parijse patisserie, bekend om haar creatieve taarten, nodigt ons uit om van de feestdagen te genieten met haar feestelijke creaties.

Pierre Hermé 2024 Kerstmis en feestelijke houtblokken en creaties, onze favorieten

We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2024. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Fragment, waar we dol op waren, en een Pièce d'Exception genaamd Révélation. Wanneer de kunst van Dimitri Rybaltchenko samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier.

L'Eclair de Génie onthult zijn originele kerststammen voor 2023

Dit jaar neemt Christophe Adam ons mee naar Scandinavië met een collectie van 2023 Yule logs ter ere van Zweden. De collectie bestaat uit 3 heerlijke en schattige Yule logs en verschillende eclairs in de kleuren van Kerstmis.

Kerststammen en adventskalender Angelina 2023

Voor Kerstmis 2023 onthullen Maison Angelina en haar chef-kok Christophe Appert hun exquise collectie, waaronder de kenmerkende 3-chocolade log. Verkrijgbaar vanaf 1 december bij Angelina Rivoli en Rue du Bac.

Originele gebloemde Yule log van de Saint James Paris door Jeanne Lecourt

Een nieuwe smaakervaring: "Au Coeur des Fleurs", het kerstlogboek opnieuw bekeken door Jeanne Lecourt, te ontdekken op 23 & 24 december 2023 in de Saint James Paris.

Gourmet kerststammen van Maison Caffet 2023 en adventskalender

Wanneer Pascal Caffet, de koning van de pralines en wereldkampioen dessert maken, samenwerkt met Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, is het resultaat een reeks heerlijke creaties, waaronder een vanille Yule log waar we helemaal weg van waren.

Alléno & Rivoire kerstlogboek en chocolaatjes voor 2023

Voor Kerstmis 2023 zal Alléno & Rivoire zijn collectie gastronomische chocolade presenteren en zijn allereerste Yule log onthullen, met 6 berlingots in fijne chocoladeschelpen.

Laag glycemische index en glutenvrije Yule logs van Belles Envies 2023

Les Belles Envies onthult 3 Yule logs voor 2023, geschikt voor diabetici en glutenintoleranten. Deze lekkernijen met lage glykemische index, verkrijgbaar in drie smaken die nog nooit eerder in Parijs zijn gezien, beloven je smaakpapillen tijdens de feestdagen te verrukken.

Bûches de Noël 2023 van Candy Paradis: Kerstlekkernijen om te smelten van geluk

De 2023 kerststammen van Candy Paradis: "Paradis Gourmand", een unieke creatie in vijf gourmetporties en niet te vergeten de signature log "L'orange de Noël". Reserveer snel, er zal niet genoeg zijn voor iedereen.

Het Yule Logboek van de verzamelaar 2023 door Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur neemt ons mee op ontdekkingsreis met zijn Bûche de Noël 2023, bedacht door chef-kok Filipe Da Assunçao.

Aurélien Cohen 2023's Abellana Yule Log, een echte favoriet

We hebben Aurélien Cohens kenmerkende Abellana Yule Log deze kerst en oud en nieuw getest en één ding is zeker, het is een van onze favorieten van het jaar. We vertellen je er alles over.

David Wesmaël's 2023 bevroren Yule logs in La Glacerie Parijs

In La Glacerie Paris onthult David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, zijn ijsstammen voor de feestdagen, met de smaken van geweldig Frans gebak.

Hugo & Victor's pralines en Yule logs voor Kerstmis 2023

Voor de feestdagen van 2023 gaat Hugo & Victor voor originaliteit met een reeks houtblokken, de een nog mooier en lekkerder dan de ander.

Oh oui lage GI houtblokken voor kerst 2022

Overweeg voor Kerstmis 2022 een log met een lage GI (lage glykemische index), ideaal voor diabetici en mensen die voorzichtiger willen zijn. In Parijs biedt de patisserie Oh Oui dit jaar twee heerlijke kerststammen, een met chocolade en een met rood fruit. Precies iets voor fijnproevers die voorzichtig moeten zijn!

Hotte Yule log van Adrien Salavert voor Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, de patissier van restaurant Les Belles Perdrix in Troplong Mondot, onthult zijn sublieme Kerstman Oogst Log, te ontdekken in Saint-Emilion maar ook te leveren in Bordeaux en Parijs deze Kerst 2022.

Koningin Astrid's kerstlogboek en chocolaatjes 2021

Dit jaar biedt La Reine Astrid, de toegewijde en verantwoordelijke artisanale chocolatier, ons een ongewone 2021 Yule log gemaakt met een unieke slijmstof van artisanale Braziliaanse cacao. Ontdek ook de pralines die je smaakpapillen zullen prikkelen voor de feestdagen.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 door Matthieu Mandard

Les Artizans, de beroemde bistro in Montorgueil, presenteert zijn kerstcreaties. Hier hebben we een uitzonderlijk Yule log in samenwerking met kunstenaar Thierry Martenon: 'Less is More', en goddelijke gerolde creaties.

Gabriella's ongewone Yule log voor Secours Populaire

Zin in een even lekkere als ongewone Yule log? Probeer deze dan eens van Gabriella (finaliste in Meilleur Pâtissier seizoen 6) voor Deliveroo. Een heerlijke, bezorgbare chocoladelog, waarvan de opbrengst naar Secours Populaire Français gaat.

Sarah Ifrah Ohana's kerstlogboek bij Jardin Privé 2021

Op zoek naar een traktatie voor Kerstmis 2021? Waarom verwen je je niet met Sarah Ifrah Ohana's heerlijke chocolade Yule log in het Novotel des Halles?

Het Cabosse kerststammetje uit de CinqSens patisserie van Nicolas Paciello en de Chocologue

Nicolas Paciello en chocologe Victoire Finaz onthullen dit jaar een prachtige trompe l'oeil Yule log, te ontdekken in de CinqSens patisserie. La Cabosse is de naam van deze originele Yule log, die zeker indruk zal maken op uw tafel voor de feestdagen van 2021.