Mille crêpe gids

Chandeleur in Parijs 2026: de decadente mille crêpe van Brutus en Thibaut Spiwack verrukkelijk en overheerlijk

Brutus werkt samen met sterrenchef Thibaut Spiwack om een ongekende citrus-omelet te presenteren. Deze exclusieve creatie voor de49e Chandeleur is van 2 tot 8 februari 2026 te vinden bij alle Brutus-locaties in Parijs en omgeving. We hebben het uitgeprobeerd en delen onze ervaring.

Kimono, de nieuwe Japanse bistro van de Dining Rooms-groep (Blueberry, Steam Bar, Marcello)

De Dining Rooms groep is terug in Saint-Germain-des-Prés met Kimono, een nieuwe Japanse bistro met een unieke creatie: futosoba.

Blueberry Maki Bar, een fantastisch Japans restaurant in Saint-Germain-des-Prés

In Saint-Germain-des-Prés verwelkomt het Japanse restaurant Blueberry Maki Bar iedereen die op zoek is naar echte Japanse gastronomie. Een absolute aanrader.

Long & Tee, een ongewone theesalon met trompe-l'œil gebakjes

Long & Tee is een geweldige Chinese theesalon in het 9e arrondissement. Hier kun je Aziatische lekkernijen proeven en de verbazingwekkende trompe l'oeil gebakjes uitproberen.

T'Xuan: theesalon, theetijd en Chinese patisserie in Parijs

T'Xuan is een Chinese tearoom in Parijs waar je weinig bekende specialiteiten en gastronomisch gebak kunt proeven. Voor culinaire avonturiers en liefhebbers van Aziatische smaken is hier je volgende favoriet.

L'Osmanthe, de Frans-Aziatische patisserie die de klassiekers herziet

Heb je al gehoord van Osmanthe, de hippe patisserie aan de Daumesnil-kant van Parijs, waar je ultragastronomische Frans-Aziatische creaties kunt proeven? Met zijn matcha-opera, mille-crêpes, sesam éclair en originele gebakjes is dit een plek die de boel op stelten zet tot groot genoegen van fijnproevers.

Shodai Matcha: het restaurant en theehuis voor matchaliefhebbers in Parijs

Matcha-fans kunnen hun hart ophalen bij deze plek. Shodai Matcha is niet alleen een restaurant, maar ook een theesalon waar de beroemde groene thee wordt gevierd met gebak en drankjes die volgens de regels van de kunst zijn gemaakt.

Aki Café: de Japanse theesalon in Parijs

Aki Café is de nieuwste aanwinst in de rue Sainte-Anne. Dit Japanse café en theesalon is de perfecte plek voor een originele gastronomische pauze in hartje Parijs!