Wat dacht je van een culinaire reis? Er is een tearoom in Parijs die je rechtstreeks meeneemt naar China om weinig bekende specialiteiten te ontdekken. Ga naar het 9e arrondissement van Parijs, op 56 rue de Lafayette, om T'Xuan en haar verfijnde creaties te ontdekken.
We waarschuwen je alvast, het is een coup. Naast het bosachtige decor, met hangende lantaarns die ons ver, ver weg van de drukte van de hoofdstad brengen, nodigt T'Xuan ons uit om specialiteiten te ontdekken die bij Parijzenaars nauwelijks bekend zijn.
Gras- of kristalgelei, fruitcrêpekussens of Matcha mille-crêpes, het restaurant biedt zelfs een durianversie van zijn gebak, de beroemde vrucht met zijn kenmerkende geur. Het restaurant kan ook grote taarten met een verfijnd design maken voor elke gelegenheid! Er is ook een echte poedervrije bubble tea, zelfgemaakt van thee en tapiocazaadjes.
Nog ongebruikelijker, hier kun je rijstepap met honderd jaar oude eieren en mager varkensvlees proberen, of kokossoep met "Rana" kikker. Op het gebied van drankjes staan er ook enkele geweldige ontdekkingen op het menu. Met Pu'erh thee met chrysanten en gojibessen, durian milkshake, Hong Kong thee, bubbelthee en gedroogde gerstthee vinden theeliefhebbers genoeg om hun ontdekkingsdorst te stillen!
Ben je nieuw in de streek en wil je alles proberen? Dan raden we vooral de theetijd aan, die tussen de €18 en €20 kost. Het is een assortiment van verschillende zoetigheden in een klein formaat. Het is overvloedig en we raden je aan om het met je partner te delen, met een pot thee erbij - het is een traktatie voor zowel de smaakpapillen als de ogen.
T'Xuan is een theesalon als geen ander en zeker een bezoekje waard!
Plaats
T'Xuan
56 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Toegang
Metro Cadet (lijn 7)
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
txuanparis.com
