Hauts-de-Seine: dit is de beste ambachtelijke bakker van het departement in 2026

Door Caroline de Sortiraparis · Foto's door Caroline de Sortiraparis · Bijgewerkt 6 november 2026 om 11:50
De spanning is voorbij! De trofee voor beste ambachtelijke bakker van Hauts-de-Seine in 2026 is toegekend aan Catherine Oulé van bakkerij BOOM in Neuilly-sur-Seine. Bekijk de winnaars!

De culinaire wedstrijden volgen elkaar op, maar zijn in Parijs en Île-de-France niet hetzelfde. Na de prijs voor het beste biologische brood uit Île-de-France en vóór die voor de beste appeltaart is het nu tijd voor de trofee voor de beste ambachtelijke bakker van Hauts-de-Seine van 2026!

Ook dit jaar waren er weer veel deelnemers. Zoals de Bakkersvereniging van Groot-Parijs meldt, vond de prijsuitreiking plaats op 5 november. Deze herfst moesten de ambachtelijke bakkers uit Hauts-de-Seine, die meedongen in de categorie ‘werkgevers’, alles uit de kast halen: ze moesten twee Franse traditionele baguettes, twee boerenbroden en drie croissants indienen. De ambachtslieden die deelnamen in de categorie ‘werknemers’ moesten twee Franse traditionele baguettes indienen. Voor de deelnemende leerlingen gold hetzelfde.

Wie pakt de eerste plaats? Wie wint de trofee voor beste ambachtelijke bakker van Hauts-de-Seine 2026? Catherine Oulé van zaak BOOM, gevestigd in Neuilly-sur-Seine, is uitgeroepen tot grote winnaar in de categorie ‘ondernemers’.



Ze wordt gevolgd door Sylvain Gendron van bakkerij Madeleine in Asnières-sur-Seine. Tot slot belandt Basile Fourmont van Des Racines et du Pain op de derde trede van het podium.

Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette tradition

Trofee 2026 voor de beste ambachtelijke bakker van Hauts-de-Seine

Categorie bedrijfsleiders

Categorie Werknemers

Categorie Leerlingen

Gefeliciteerd aan de winnaars en alle deelnemers!

Bruikbare informatie

Officiële site
boulangersdugrandparis.com

Trefwoorden : nieuws parijs
Opmerkingen