De culinaire wedstrijden volgen elkaar op, maar zijn in Parijs en Île-de-France niet hetzelfde. Na de prijs voor het beste biologische brood uit Île-de-France en vóór die voor de beste appeltaart is het nu tijd voor de trofee voor de beste ambachtelijke bakker van Hauts-de-Seine van 2026!
Ook dit jaar waren er weer veel deelnemers. Zoals de Bakkersvereniging van Groot-Parijs meldt, vond de prijsuitreiking plaats op 5 november. Deze herfst moesten de ambachtelijke bakkers uit Hauts-de-Seine, die meedongen in de categorie ‘werkgevers’, alles uit de kast halen: ze moesten twee Franse traditionele baguettes, twee boerenbroden en drie croissants indienen. De ambachtslieden die deelnamen in de categorie ‘werknemers’ moesten twee Franse traditionele baguettes indienen. Voor de deelnemende leerlingen gold hetzelfde.
Wie pakt de eerste plaats? Wie wint de trofee voor beste ambachtelijke bakker van Hauts-de-Seine 2026? Catherine Oulé van zaak BOOM, gevestigd in Neuilly-sur-Seine, is uitgeroepen tot grote winnaar in de categorie ‘ondernemers’.
Gefeliciteerd aan de winnaars en alle deelnemers!
Officiële site
boulangersdugrandparis.com



















