Een van de dingen die we graag doen als het koud wordt in Parijs, is naar de theesalons gaan om te genieten van de beste theetijden in Parijs. En in deze feestelijke tijd van het jaar zijn het de kersttheesalons die op ons wachten, zoals de kersttheetijd van 2023 in het Peninsula Paris!
Gemaakt door de getalenteerde patissier Anne Coruble, die seizoensproducten gebruikt zoals peren, citrusvruchten en chocolade, en David Bizet voor de hartige kant, zal deze afternoon tea zeker in de smaak vallen.
Kom het ontdekken tot 30 december 2023, maandag tot en met zaterdag van 15.00 tot 18.00 uur. Prijs: €80 voor de kersttheetijd van 2023 in het Peninsula Paris. En om uw eetlust op te wekken, gaat er niets boven het ontdekken of herontdekken van onze test van de theetijd van vorig jaar, hieronder!
Ga naar het Lobby Restaurant voor een magische omgeving met indrukwekkende volumes. Voor Kerstmis is het restaurant versierd met de mooiste versieringen om ons te betoveren vanaf het moment dat we aankomen. Een grote, magische kerstboom en mooi verlichte decoraties zijn aan de orde van de dag.
Als je eenmaal bent geïnstalleerd, is het tijd voor het menu. Maar wat biedt deze heerlijke tea-time precies? Allereerst is er de keuze aan warme dranken. Natuurlijk ga je voor de Weense warme chocolademelk, ongetwijfeld een van de beste in Parijs. We worden ook verleid door de heerlijke macha latte met sojamelk, die zowel licht verteerbaar als romig is.
De zoetigheden beginnen met een voorgerecht van licht gepocheerde peer, citrus-citroeninfusie en een rucola-gembergel.
Dan gaan we over naar het hartige gedeelte, bedacht door David Bizet. Vergeet de klassieke fingersandwiches en maak plaats voor verfijnde hapjes met een rijke smaak. Een baba van langoustine, een tartelette van champignons en gember, een cannelloni van bloemkool met augurk en druiven, overgoten met een vleugje kaviaar uit Sologne.
De proeverij gaat verder met het eerste bord gebak, dat een Paris-Brest met rogge en een kastanjekoekje met een smeltend hart van geroosterde vanille onthult.
Het 3e bord bevat een traditionele scone met parelsuiker, bestrooid met vanille, om te eten met Isigny room en jam. Er is ook een volledig chocoladedessert in de vorm van een raviole met praliné en een volledig chocoladekoekje, allemaal omringd door een fijne gelei van melkchocolade.
Dus, zin in een feestelijke tea-time in een magische omgeving? Kijk je uit naar de 2023 Peninsula Paris Christmas Tea Time, gecreëerd door een van de beste patissiers ter wereld? Ga naar het paleis om uw smaakpapillen te prikkelen!
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Datums en tijdschema's
Van de 1 december 2023
Plaats
Het schiereiland Parijs
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
prijzen
Tea time de Noël : €80
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.peninsula.com
