Jean Imbert heeft een nieuwe limited-edition brunch gelanceerd via zijn restaurant Mamie, verkrijgbaar in heel Frankrijk tijdens de eerste 3 weekends van juni! Een samenwerking met Nespresso om de nieuwe Congo Bio koffievariëteit in de kijker te zetten.
Ooit gehoord van koken met koffie? Wat dacht je van een brunch voor twee, verkrijgbaar in heel Frankrijk, bedacht door een uitzonderlijke Top Chef? Deze brunch voor twee, die € 95 kost, bestaat uit het volgende menu, vergezeld van twee koffiekopjes (op de foto) en 4 Nespresso-capsules uit het assortiment Reviving Origins, waaronder de beroemde Congo Bio.
Op het menu:
Brioche perdu au café Congo Bio met kersen van historische bomen
Stel je een briochebroodje voor gemaakt met natuurlijk zuurdesem om te worden gedoopt in koffie-eierkoek en gebruind in hazelnootboter met zijn in de pan gebakken kersen, een echte traktatie.
Vergeten tomaten en augurken
Ananas en zwarte Krimtomaten uit de tuin van Jacquie Mercier, geserveerd met een rabarbervinaigrette.
Verdwenen courgettes & gerookte forel
Mooie plakjes rauwe paarse en gele courgette, vergezeld van zalmforel uit de Pyreneeën.
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Biologische eieren van de boerderij uit Rambouillet vergezeld van goddelijke kruiden uit Jean's tuin, het is een genot.
10.000 jaar oude meelcake met Colombiaanse koffie
Een cake met eeuwenoud Khorrasan meel van Roland Feuillas
Oma's crème karamel met Zimbabwe koffie
Oma's beroemde recept.
Koffiespread Oeganda
Geniet ervan als ontbijt of op brood voor de brunch.
Aardbeienjam anaïs
Om te genieten met koffiekoek, als je dat lekker vindt.
Boekingen gaan deze dinsdag 1 juni open op de website van Mamie. Klaar om te brunchen in caféstijl, vrienden?
Datums en tijdschema's
Van 5 juni 2021 Bij 20 juni 2021
Plaats
Mamie door Jean Imbert
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
prijzen
Brunch pour 2 avec tasses et cafés : €95
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.mamiejeanimbert.com
Meer informatie
Alleen levering
