Zondag is heilig! En het is vooral brunchdag! De redactie heeft weer eens haar tijd opgeofferd om jullie mee te nemen om de brunch te ontdekken bij L'Alcôve (si, si...), ideaal gelegen op een steenworp afstand van het Château de Versailles in het departement Yvelines. L'Alcôve is de naam van het restaurant in Hôtel Le Louis, een 4-sterren MGallery by Sofitel.
Hôtel Le Louis Versailles Château biedt een duik in de geschiedenis en koninklijke pracht, terwijl het elegant modern blijft. Het hotel is gebouwd op de overblijfselen van de oude artilleriewapenkamer uit 1854 en heeft nog steeds de majestueuze originele toegangspoort, een getuige van het historische verleden en een monumentaal gebouw.
De locatie is uitzonderlijk, niet alleen voor het verkennen van de culturele juweeltjes van Versailles, zoals de Opéra Royal en het Théâtre Montansier, maar ook voor de gemakkelijke toegang van en naar Parijs. Als u met het openbaar vervoer komt, ligt het hotel op slechts een klein stukje lopen van het station Versailles Château Rive Gauche.
De renovatie van het hotel door Sundukovy Sisters combineert klassieke charme met hedendaagse elegantie, waardoor een harmonieus contrast ontstaat dat een eerbetoon is aan de omliggende architectuur en natuur. Het restaurant-bar L'Alcôve viert de geest van Versailles door middel van seizoensgebonden gerechten en originele cocktails. Dit juweeltje van gastvrijheid maakt deel uit van de MGallery-collectie en toont de uitmuntendheid en toewijding aan verfijnde, tijdloze luxe.
De brunch wordt geserveerd in een aparte zaal. We moeten langs de prachtige kroonluchter van Blackbody lopen, die onder het indrukwekkende glazen dak hangt, om de ruimte te ontdekken die voor de brunch is gereserveerd. Deze wordt elke zondag van 12.30 tot 15.00 uur geserveerd voor een all-in prijs van € 65. Vergeet niet te reserveren, dat is verplicht en het is vaak volgeboekt. We gaan dus om 12.30 uur stipt, met een knorrende maag, aan de slag met deze brunch.
Nadat je hebt plaatsgenomen bij de gastvrouw, die haar plattegrond in de hand heeft, kun je het pand verkennen. Deze koninklijke brunch heeft een groot centraal buffet met koude gerechten zoals salades, oesters, gamba's en tataki van rundvlees, maar ook samoussas, croque-monsieurs met truffels en mini-wraps.
Rondom dit buffet zijn er verschillende andere stands. Er is de gebakhoek met croissants, pains au chocolat, chouquettes en pannenkoeken, het warme buffet met roerei en spek, een vleesgerecht (gevogelte op die dag) en vis (zalm in Indiase stijl tijdens ons bezoek) en groenten.
Er is ook een biologische muesli- en granenhoek met een machine die je eigen yoghurt maakt en een andere die op verzoek je eigen hazelnootpasta maakt. Er is ook een zalm- en vleeswarenbuffet, een kaashoek, een dessertbuffet, een borreltafel met verse sappen en wijnen, en ruimtes voor koffie, thee en warme chocolademelk. Kortom, dit buffet is als de zon waar vele gastronomische satellieten omheen draaien.
We krijgen een glas wijn aan tafel en we pakken wat we willen. De buffetten worden onderweg aangevuld. We zijn dol op de kwaliteit van de oesters en zalm, de Caesar salade en de goed gekruide beef tataki. We sluiten af met de desserts, die die dag mini tropeziennes, chocoladecrème, panna cotta met exotisch fruit, fruitsalade, bitterkoekjes en rum baba bevatten.
De service is onberispelijk. De obers zijn ongeëvenaard vriendelijk, zodat je van het moment kunt genieten als koningen en koninginnen. Kortom, als je op zoek bent naar een all-you-can-eat brunch, royaal gegarneerd in een verfijnde omgeving, op een steenworp afstand van het Château de Versailles, dan is dit de plek om naartoe te gaan. Daarna hoef je alleen nog maar naar de tuinen van het kasteel of de Galerie des Carrosses te rijden, die op zondag gratis toegankelijk is, om je feestmaal te verteren.
Lees ook:
Waar kunt u lekker brunchen in Versailles in de Yvelines? Onze goede adressen in het departement 78
Op zoek naar een goede brunch in Versailles? Ontdek onze goede adressen in de koninklijke stad van Yvelines, tussen ambachtelijke coffeeshops, onbeperkte menu's en gezinsvriendelijke plekken! [Lees verder]
Of u nu inwoner bent of gewoon op doorreis in de Yvelines, ontdek onze goede adressen voor een brunch in het departement 78. [Lees verder]
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.
Plaats
Hôtel le Louis in Versailles
2 Bis Avenue de Paris
78000 Versailles
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.restaurant-lalcove.com
Waar kunt u lekker brunchen in Versailles in de Yvelines? Onze goede adressen in het departement 78
Waar kunt u lekker brunchen in Yvelines? Onze goede adressen in het departement 78
