Omdat het aantal coffeeshops in de hoofdstad toeneemt, is het belangrijk om een concept te vinden dat het verschil maakt. En wat dat betreft hadden de oprichters van The Hood gelijk om een zaak te openen die gewijd is aan koffie en waar ook muziek te horen is!
Bij The Hood kun je ontspannen en genieten van een heerlijke koffie terwijl je luistert naar geweldige muziek van een kwalitatieve afspeellijst oflive artiesten!
Wat de dranken betreft, heeft The Hood besloten een beroep te doen op Belleville Brûlerie voor de filters, espresso's en crèmes.
Bij deze warme dranken serveert The Hood gezonde Aziatisch geïnspireerde gerechten, samengesteld door Khanh-Ly Huynh van Masterchef 2015. Probeer bijvoorbeeld eens een kom rijst met gepaneerde kip, quinoa en sesam.
Fijnproevers zullen worden verleid door een reeks gebakjes: worteltaart, brownie, donut... geleverd door het Amerikaanse bedrijf Dough Made.
Qua inrichting heeft The Hood de oude belettering van de bazaar behouden, die aan de buitenkant te zien is. Binnen? Een vintage decor dat de stamgasten aanspreekt!
Praktische info:
De Kap
80, rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Parijs
Open op maandag, woensdag, donderdag en vrijdag van 8.00 tot 18.30 uur, daarna op zaterdag en zondag van 10.00 tot 19.00 uur. Dinsdag gesloten
Officiële Facebook-pagina
