Dit is een adres dat de nieuwsgierigheid van bierliefhebbers zal prikkelen! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) zorgt voor een verrassing dit najaar met de opening van zijn eerste taproom in Parijs! Met deze nieuwe proeverij, gelegen in het hart van de wijk Strasbourg-Saint-Denis, onthult La Brasserie Fondamentale een unieke, gezellige en warme plek, waar ambachtelijk bier natuurlijk centraal staat, maar dat is niet alles...
Om deze 100% L.B.F.-bierenvan de tap, afkomstig uit een verantwoorde productie, te begeleiden, zijn er gerechten om te delen, bedacht door chef-kok Eloi Spinnler. Op het menu? Een tiental smakelijke en hoogwaardige suggesties, zoals smeltende burrata van zuivelbedrijf Frescolet, een heerlijke olijvencrème, hummus, toast met coppa, droge worst en paté met Espelette-peper AOP van Maison Montalet, en niet te vergeten desserts voor de zoetekauwen!
Wat bier betreft, zet de taproom van L.B.F. in op de onmisbare huisbieren, waaronder de biologische Pale Ale ende biologische IPA, maar ook op enkele tijdelijke bieren, zoals een Porter met kastanjetonen, een kersen-abrikozenbier en een Triple. Reken op € 4 tot € 5 voor een half pint en € 6,50 tot € 9 voor een pint.
Ter herinnering:L.B.F.opende een eerste vestiging in Parijs, meer bepaald in de wijk Pigalle. Met een tweede vestiging in Bordeaux en nieuwe openingen gepland in de hoofdstadbreidt La Brasserie Fondamentalezijn netwerkuiten hoopt het de dorst van een groot aantal bierliefhebbers te lessen.
Om de taproom van La Brasserie Fondamentale te ontdekken, ga je nu naar de Rue d'Enghien, in het 10e arrondissement. Zullen we erheen gaan om onze dorst te lessen?
Officiële site
www.lbf-biere.fr
Meer informatie
Geopend van 17.00 uur tot middernacht.























