Wat dacht je van een cocktail tussen de stakingen, de kou en Michou's dood? Gelukkig hebben we een geweldig adres gevonden op een steenworp afstand van Pigalle: Les Justes. Ga er nu heen, maandag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur, in het 9e arrondissement, en haal je drank in huis.
In een gezellige omgeving met kleurrijke muren met tekeningen en foto's kun je achterover leunen en nippen van een cocktail die meesterlijk is gemaakt door de eigen mixoloog. En aan humor geen gebrek bij Les Justes, getuige de namen van de cocktails. Onze twee favorieten:"J'ai vu ta sœur sur tinder" geïnspireerd op de Pisco Sour en"La cerise sur le ghetto" die de Boulevardier in herinnering brengt.
Dus gingen we voor degene die de grootste glimlach op ons gezicht toverde: J'ai vu ta sœur sur Tinder (Ik zag je zus op Tinder). Gemaakt met kruidnagel-geïnfuseerde Pisco, Syrah en citroen, overgoten met een romige eiwitmousse en bestrooid met een kaneelbittertje, is deze pittige cocktail net zo ondeugend als zijn naam doet vermoeden!
Les Justes zijn niet alleen grappig, ze zijn ook gul: als het je bij de eerste poging lukt om de (niet-gepersonaliseerde) wifi-code in je telefoon in te voeren, krijg je een gratis shotje! Een geweldige manier om zaken te doen! En als je niet met een lege maag wilt drinken, is er een grote keuze aan tapas.
Een andere bijzonderheid van Les Justes is dat de bar ook een soort kunstgalerie is, waar opkomende kunstenaars hun werk tentoonstellen. Als je verliefd wordt, kun je een van de schilderijen kopen en nieuw talent ontdekken! Les Justes heeft ook een zaal aan de achterkant, ideaal voor bijvoorbeeld een verjaardagsfeestje. Dus ga ervoor of erna naar Pigalle om deze smakelijke cocktails te proeven.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid en moet met mate gebruikt worden.
Plaats
De rechtvaardigen
1 Rue Frochot
75009 Paris 9
Toegang
Metro Pigalle (lijnen 2 en 12)
Officiële site
www.lesjustes-pigalle.com
