Barbot in Parijs: de lokale schaaldierenbar gerund door Cie Les Maquereaux

< >
Door Caroline de Sortiraparis · Foto's door Caroline de Sortiraparis · gepubliceerd op 30 juli 2021 om 16:59
Een nieuw en derde adres voor Cie Les Maquereaux. Na de aak in het 4e arrondissement en de guinguette in Nogent-sur-Marne, nu Barbot! Deze lokale schaaldierenbar zal Parijzenaars met een voorliefde voor de zee zeker aanspreken!

Het Les Maquereaux concept wortelt in het 9e arrondissement van Parijs met de opening van Barbot! Barbot is het derde nieuwe adres van Les Maquereaux, na de aanlegsteiger aan de Quai de l'Hôtel de Ville en de guinguette in Nogent-sur-Marne, en zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van schelpdieren, vis en andere ambachtelijke lekkernijen.

Als je bij Barbot aankomt, is het eerste wat je opvalt het imposante terras (waarvan een deel beschermd is), trots geïnstalleerd aan de Avenue de Trudaine. Maar deze lokale visbar heeft nog veel meer te bieden, waaronder een prachtig interieur ingericht in een moderne maar retro stijl, een piano en een rokerij om het beste in je vis naar boven te halen!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Net als zijn twee grote broers draait Barbot om zeevruchten, met oesters uit Plougrescant in Bretagne, garnalen, scheermessen en wulken.

s Avonds laten we ons verleiden tot het delen van onze tapas met zeevruchten, met warme garnalenkroketten, wulken met mayo, de onvermijdelijke makreelrillettes en niet te vergeten een duo van huisgerookte vis, afhankelijk van wat er die dag binnenkomt. Voor ons is dat zalm en heek!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Als je de voorkeur geeft aan lokale producten boven zeevruchten, geen paniek, Barbot zal je tevreden kunnen stellen met zijn beroemde pizzetta, maar ook met een romige burrata uit Puglia of Vitello Tonnato.

En bij deze gerechten serveert Barbot bier, cocktails en een mooie selectie wijnen!

Dus, ben je klaar om te stoppen bij Barbot?

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 1 juli 2021

×

    Plaats

    47-49 Avenue Trudaine
    75009 Paris 9

    Toegankelijkheid

    Officiële site
    www.instagram.com

    Meer informatie
    Geopend van dinsdag tot zondag van 10.30 tot middernacht.

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht