De Journées du Mont-Blanc 2023 in Angelina patisserieën en tearooms

Regelmatige bezoekers van de beroemde tearoom zullen bekend zijn met Angelina's kenmerkende gebakje, de Mont-Blanc. Gepresenteerd in de vorm van een koepel van kastanje crème vermicelli met een hart van meringue en lichte chantilly, is dit gebakje succesvol honderden keren per dag uitverkocht in Frankrijk!

Daarom heeft Maison Angelina enkele jaren geleden besloten om haar kenmerkende creatie in ere te houden door het organiseren van wat we vroeger La Journée du Mont-Blanc noemden. Sinds 2017 vindt dit evenement plaats op een aantal dagen en is daarom omgedoopt tot Les Journées du Mont-Blanc.

Dit jaar, van woensdag 8 tot en met zondag 12 november 2023, zullen de patisserieën en theesalons van Angelina in Parijs de besneeuwde creaties van patissier Christophe Appert laten zien. Op het menu staat de klassieke Mont-Blanc, maar ook andere exclusieve variaties:

• Mont-Blanc Classique: schuimgebak, lichte Chantilly, vermicelli van kastanjecrème. Winkelprijs: €7,90, meeneemprijs: €8,30, tearoomprijs: €10
• Omgekeerde Mont-Blanc: Zwitserse meringue schelpen, lichte Chantilly, kastanjemascarpone mousse, kastanjeroom vermicelli, geraspte kokos. Winkelprijs: €8,30, Meeneemprijs: €8,80, Tearoomprijs: €10,60
• Mont-Blanc Pistache: Meringue, luchtige slagroom, pistachecrème, pistache kastanjecrème vermicelli, gemalen pistachenoten. Winkelprijs: €8,20, Afhaalprijs: €8,70, Tearoomprijs: €10,50

• Lees ook
• The Week Ahead 29 april - 5 mei 2024 in Parijs: gratis of voor een gereduceerde prijs uitgaan
• Wat te doen in Parijs en de regio Ile-de-France in april 2024? Onze beste tips en ideeën voor uitgaan
• In minder dan 100 dagen brengt Parijs de wereld samen! Een historisch hoofdstuk, om samen te schrijven

Maison Angelina biedt ook mini Mont-Blancs, naar keuze in klassiek, chocolade, passievrucht, pistache of framboos. Ze kosten €16 voor vijf in de winkel en €10,40 voor vier in de tearoom. Dus, ben je klaar om de pistes van de Mont Blanc op te gaan?