Hvis du er på utkikk etter et sertifisert glutenfritt bakeri, vil prøve glutenfritt brød og bakverk for helsens skyld eller ønsker å variere kostholdet ditt, har Boulangerie Chambelland, nå i 17., 16. og 11. arrondissement med tesalong, noe som kan friste deg. Egenproduksjon, sporbarhet fra A til Å, økologiske produkter, flotte originale brød og vanedannende nye kaker - det er nok å friste med for de intolerante, men ikke bare.