I det 9. arrondissementet finner du Trigo, en fransk-brasiliansk street food-restaurant drevet av kokk Ághata Le Lay. Her kombinerer hun São Paulos rike matkultur med franske smaker i smørbrød som får alle til å bli hekta.
Har du noen gang hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet, som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen?
Kokken Rafael Gomes har åpnet sin første restaurant, Itacoa, i 2. arrondissement. På menyen står velsmakende retter som er preget av kjøkkensjefens brasilianske innflytelse og tilberedt med ferske, sunne og lokale råvarer.
Gå om bord i Brasil uten å forlate Paris! For å dra nytte av dette gode tilbudet kan du ta turen til Boteco Vila Mada, den utmerkede brasilianske tapas- og cocktailbaren i det 9. arrondissementet.