Restaurant ouvert le lundi guide - activities

Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, en liten disk som serverer israelsk gatemat og grillede arayes.

Nour introduserer så mange som mulig for arayes, en viktig del av den levantinske gatematen som fortsatt er for lite kjent i Paris.
Nonos - Travers de boeuf TeriyakiNonos - Travers de boeuf TeriyakiNonos - Travers de boeuf TeriyakiNonos - Travers de boeuf Teriyaki

Nonos, Paul Pairets restaurant-grill på Hôtel de Crillon

Kjøkkensjef Paul Pairet har ominnredet det tidligere Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, og i begynnelsen av året avduket Nonos, en grillrestaurant, og Comestibles, en dagligvaredisk. Dommen er klar: Det er en skikkelig godbit.
Faurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachée

Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiske pizzaer

Alan Geaam har åpnet Faurn, en restaurant et steinkast fra hans tidligere adresser, der han setter en ære i å introdusere gjestene for man'ouché, pizzaens libanesiske fetter!
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Chardonnay, den rampete lillebroren til crusene fra Burgund

Chardonnay, som har åpnet vegg i vegg med storesøsteren Aux Crus de Bourgogne, er det siste skuddet på stammen i Dumant-familien, den turbulente barneversjonen. Det er en ny bistro som serverer tradisjonelle franske retter uten mye ståhei.
Bomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayo

Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspirert av tradisjonelle afrikanske retter.

Hos Bomaye kan du oppdage og nyte afrikanske burgere med oppskrifter som hyller tradisjonelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco.
Pantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et miel

Pantagruel, kokken Jason Gouzys restaurant med Michelin-stjerne i Sentier-distriktet i Paris.

På Michelin-restauranten Pantagruel morer kjøkkensjef Jason Gouzy seg med å tilpasse hver av rettene sine på tre forskjellige måter.
Grain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - Décoration

Grain[s], vin- og sakekjelleren Becs Parisiens i Saint-Germain-des-Prés.

Grain[s], den nye spisekjelleren på Becs Parisiens, har alt du trenger for en hyggelig kveld i Saint-Germain-des-Prés, med viner, sakes og smakfulle retter.
Mala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà Xiāngguō

Mala Boom, den første restauranten som serverte málà xiāngguō, en sterkt krydret kinesisk spesialitet.

Kjenner du til málà xiāngguō, denne kinesiske spesialiteten fra Sichuan-regionen? Prøv deg på Mala Boom, den første restauranten som tilbyr denne sterkt krydrede retten i Paris!
Bao Express - DécorationBao Express - DécorationBao Express - DécorationBao Express - Décoration

Bao Express, Bao-familiens restaurant x bakeri x skjult bar i Paris

Bao Family har nettopp åpnet en ny restaurant, Bao Express, samt et bakeri, Bao Bakery, og en skjult bar, The Underpool!
Epicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratin

Epicerie Tempero, Alessandra Montagne-Gomes' lokalkjøkken og kantine.

Ta turen til det 13. arrondissementet for å oppdage Tempero, Alessandra Montagne-Gomes' dagligvarebutikk, kantine og spisested, som har åpnet rett overfor restauranten Nosso. I glassene rene viner, på tallerkenene kokkens barndomsoppskrifter og i hyllene tonnevis av gode lokale råvarer.
Manhattn's Burgers - BurgerManhattn's Burgers - BurgerManhattn's Burgers - BurgerManhattn's Burgers - Burger

Manhattn's Burgers, burgere i amerikansk stil fra belgiere i Montorgueil

Ta turen til Manhattn's Burgers i rue Montorgueil for å smake på burgerne til de to belgiske brødrene Jérôme og Philippe Vandermeulen, som allerede har vunnet gatematfans på den andre siden av grensen.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

Chocho, toppkokken Thomas Chisholms utmerkede første restaurant i Paris.

Thomas Chisholm, en av kandidatene i Top Chef sesong 12, har åpnet Chocho, sin første restaurant i Paris, og den er en stor suksess.