Restaurant top chef guide

Tina, Cristina og Pierre Chomets avslappede tapasbar i Paris' 6. arrondissement

Bonusvarsel! Cristina og Pierre Chomet (Top Chef 2021) åpner en helt ny restaurant og tapasbar i det 6. arrondissementet i Paris. Vi drar på oppdagelsesferd til dette kule gourmetstedet, der spanske gourmetretter går hånd i hånd med hygge.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) i residens på restaurant Sadarnac

Quentin Maufrais, som nettopp har forlatt Top Chef 2024, vil være i residens fra 25. til 29. juni 2024 på restauranten Sadarnac.

ChoCho, den (fortsatt) utmerkede restauranten som drives av toppkokken Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, tidligere Top Chef-deltager, åpnet sin første restaurant i Paris, ChoCho, for et par år siden. Vi dro tilbake for å få bekreftet førsteinntrykket: ChoCho er en ekte bistronomisk klump, full av gode ideer og preget av en ekte kokkehånd.

Starving Club, Thibaut Spiwacks street food-matsted på Galeries Lafayette.

På Galeries Lafayette Gourmet er Starving Club stedet å gå for sjenerøs gourmet-gatemat med familie og venner. Ferske råvarer, rask service og virkelig gode porsjoner: Vi har funnet vinnerkombinasjonen for en rask lunsj, en avslappende middag eller en søndagsbrunsj!

Festlig brunsj på Bistrot Podium i det 15. arrondissement, en brunsj i toppklasse

Bistrot Podium, denne festlige restauranten ved bredden av Seinen i 15. arrondissement, som drives av Bistrots Pas Parisiens og Glenn Viel, tilbyr en ny, livlig gourmetbrunsj hver søndag, og vi tar deg med på oppdagelsesferd.

Stéphane Rotenbergs toppkokk-bistro i Suresnes

Er du en fan av Top Chef? Hvorfor ikke ta en tur innom Bistrot Top Chef? På denne restauranten i Suresnes kan du smake på de emblematiske rettene som har vunnet over den krevende juryen i den TV-sendte kokkekonkurransen. Med sine rimelige menyer og store oppdagelser ville det være en tabbe å gå glipp av dette.

Halo, toppkokken Victor Blanchets utmerkede restaurant gjemt bak en konseptbutikk.

Kjøkkensjef Victor Blanchet har tatt over Halo, et sted med mange fasetter som er både konseptbutikk, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse som er vel verdt avstikkerne!

Oscar, David Galliennes restaurant på Musée des impressionnismes i Giverny.

Kokken David Gallienne har åpnet Oscar, sin andre restaurant i Giverny, denne gangen i hjertet av Musée des impressionnismes.

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurant høyt over Philharmonie de Paris.

Thibaut Spiwack og Sarah Ledu åpner L'Envol, et koselig lite rede høyt over Philharmonie de Paris. Det blir å oppdage i slutten av januar.

Lafayette's, Mory Sackos restaurant i Paris, er avduket. Vi forteller deg alt om den!

Lafayette's er navnet på Mory Sackos nye restaurant i Paris, som lover nyskapende fusjonsmat. Restauranten ligger i 8 rue d'Anjou, i 8. arrondissement i Paris, og dette historiske lokalet er nå fylt med afrikansk og fransk innflytelse, og et snev av amerikansk.

Sienne, den bistronomiske adressen til Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud.

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder åpningen av sin andre restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som etter planen skal åpne i midten av februar 2024.

Vecchio, Gianmarco Gornis italiensk-amerikanske restaurant på Le Perchoir Ménilmontant

Little Italy inviterer seg selv til Perchoir Ménilmontant med Vecchio, den italiensk-amerikanske restauranten til Gianmarco Gorni og Hubert Niveleau. Vær advart: det er fryktelig trøstende og djevelsk vanedannende.

Bistrot Podium, Glenn Viel's festrestaurant og Bistrots Pas Parisiens.

Les Bistrots Pas Parisiens, med Hakim Gaouaoui og Stéphane Rotenberg i spissen, åpner sin første festrestaurant i 15. arrondissement: Bistrot Podium, der kjøkkensjef Glenn Viel har laget en deilig og hyggelig meny. Så her er det mye å glede seg over mens du feirer!

Bloom Garden, kokken Olivier Streiffs restaurant i Bloom House-hotellet.

Kokken Olivier Streiff, en tidligere Top Chef-deltager, kommer til Paris for å jobbe på restauranten Bloom Garden i Bloom House-hotellet.

Le 19.20 av Norbert Tarayre, restauranten til prinsen av Wales

Vær på vakt, restauranten 19.20 av Norbert Tarayre på Prince of Wales i Paris åpner dørene! På menyen står en fin fransk bistromeny i en vennlig atmosfære. Du kommer til å elske jungelinnredningen og de lokale råvarene, tilberedt med Norberts pepp.

Nonno Nino, Italia live i Wagram: fersk pasta, sesongens råvarer og en terrasse i full blomst.

I hjertet av Paris' 17. arrondissement, ved foten av metrostasjonen Wagram, ligger restauranten Nonno Nino (Grand-père Nino på fransk), en veritabel italiensk kulinarisk skattkiste. Dette sjarmerende og innbydende etablissementet, med en vakker blomsterfylt sommerterrasse, inviterer deg til å smake på fersk pasta laget på stedet og en sesongbasert meny som viser frem de autentiske italienske smakene. Med produkter direkte fra Italia, et raffinert utvalg av italienske viner og en blomsterdekorasjon byr Nonno Nino på en unik kulinarisk opplevelse for alle som elsker italiensk mat.

Danny fra Top Chef utvider Quai 96, den festlige guinguetten overfor Eiffeltårnet.

Danny Khezzar, finalist i Top Chef sesong 14, forlenger sin festlige guinguette, sin kortlivede restaurant-bar mot Eiffeltårnet, frem til midten av oktober 2023. Quai 96 er navnet på bar-restauranten som venter på deg igjen denne indianersommeren.

Jefe Burger: Restauranten som drives av rapperen Ninho og toppkokken Xavier Pincemin, kommer til Paris.

Nå er det klart! Rapperen Ninho og kokken Xavier Pincemin, vinner av Top Chef i 2006, har avduket restauranten Jefe Burger et steinkast fra Champs-Elysées i Paris.

Label Broche: Toppkokken David Galliennes nye grillrestaurant i Paris

Vi tar deg med på en omvisning i Label Broche, det deilige franske rotisseriet designet av Top Chef 2020-vinneren David Gallienne, som ligger i hjertet av Nouvelles Tables du Gourmet på Galeries Lafayettes i Paris.

Dame Augustine, den deilige og rimelige restauranten som drives av Lilian Douchet, Top Chef 2022.

Lilian Douchet, som du fulgte i Top Chef 2022, har nettopp åpnet en moderne bistro i Paris som heter Dame Augustine. Vi dro for å oppdage dette sjarmerende nye stedet. Guddommelige cocktailer, førsteklasses mat (fra kokken), rimelig, gourmet og uten frills.