Fanfan er navnet på den fransk-asiatiske gourmetrestauranten i regi av kokken Julien Burbaud (Top Chef 3), bare et steinkast fra Etoile. Med sitt originale kjøkken og sine innovative kombinasjoner er én ting sikkert: Det blir aldri kjedelig på tallerkenen.
Matthias Marc, som allerede står i spissen for sin egen restaurant og er kandidat i 2021-sesongen av Top Chef, har åpnet en ny adresse i Paris. Denne moderne tavernaen heter Liquide og ligger i hovedstadens 1. arrondissement, med Jarvis Scott på kjøkkenet. Vi forteller deg mer om dette nye gourmetstedet.
Den parisiske sommeren 2021 tegner til å bli full av smak! Mohamed Cheikh, vinneren av Top Chef 2021-sesongen, har åpnet en midlertidig restaurant for sommersesongen ved navn Manzili. Restauranten vil være åpen i det frodige grøntområdet Jardin des Plantes frem til 3. oktober 2021. Mohameds middelhavsmat, rik på smaker og sauser, vil bli servert på terrassen i Paris.
Gourmetalarm! Toulouse-kokken Michel Sarran gjør seg klar til å forkæle pariserne. Fra onsdag 12. mai 2021 kommer hans gourmetkonsept med croque-monsieurs, kalt Croq'Michel, til hovedstaden. Det er et familieprosjekt som han har satt i gang sammen med sine to døtre, Camille og Emma.
Oppdag kjøkkenet til den nybakte Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard med en original meny for valentinsdagen 2021, tilgjengelig for levering eller henting på restauranten Ochre i Rueil-Malmaison.
La deg friste av den fruktige gourmet-iskremstokken fra David Gallienne, Michelin-stjernekokken på Le Jardin des Plumes i Giverny og vinner av Top Chef 2020.
Det tidligere Comptoir de la Mer, som kombinerte en stor fiskebutikk og en liten østers- og sjømatdisk, har nå gitt plass til Seafood Restaurant, med en større spisesal organisert rundt en restaurant, og en fiskebutikk som er redusert i areal.
I fem år har mesterkokken Jérôme Laurent, med hjelp av tidligere toppkokk Paul-Arthur Berlan og Aurélien Faure, gledet smaksløkene til innbyggerne i 7. arrondissement med restauranten L'Escudella.
