Matelskere opgelet: En ny sjokoladebølge er i ferd med å skylle inn over hovedstaden! Brigitte Macrons familiesjokoladefabrikk, Maison Jean Trogneux, kommer (endelig) til Paris i april 2025, akkurat i tide til påske. Det er slutt på å reise frem og tilbake til Amiens for å smake på de legendariske makronene og eksepsjonelle sjokoladene deres - fra nå av trenger du bare å ta en avstikker til rue des Martyrs for å la deg friste av de håndlagde søtsakene deres.
Siden 1872 har familien Trogneux gledet gourmeter med kunnskap som har gått i arv gjennom seks generasjoner. I spissen for selskapet? Jean-Baptiste Trogneux, grandnevø av Brigitte Macron (som selv er oldebarn av grunnleggeren), og arving til en sjokoladeekspertise som har smeltet smaksløkene i over 150 år. Denne Picardie-institusjonen, som allerede er etablert i Amiens, Lille, Arras, Saint-Quentin og Le Touquet, inntar nå hovedstaden for aller første gang, med en butikk som ligger midt i hjertet av en bydel som er populær blant foodies: 54 rue des Martyrs.
Ifølge en pressemelding vil butikken, med sin elegante og moderne design, vise frem de ikoniske makronene og sjokoladene fra Amiens som har gjort huset kjent. Og for å markere sin ankomst til Paris planlegger Trogneux å sette alle kluter til med en eksklusiv, appetittvekkende samling sjokolade i form av parisiske monumenter - fra Eiffeltårnet til Notre-Dame og Sacré-Coeur - fylt med deilige mandel-, hasselnøtt-, pistasj- og pekannøttpraliner. Akkurat det rette for gourmeter som elsker hovedstaden!
Klassikerne vil selvfølgelig fortsatt være der: de ultramyke macarons d'Amiens, de sjokoladedekkede speculoosene og de deilige marshmallowbjørnene.
Etter mer enn et århundre med suksess i nord, er det nå på tide at Paris bukker under... Fra april 2025 kan du ta turen til det 9. arrondissement for en søt opplevelse å dø for!
Plass
Chocolaterie Jean Trogneux
54 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Adgang
Metro 2 eller 12 Pigalle
Offisiell side
www.trogneux.fr
