Et nytt år betyr nye forsetter! Noen har bestemt seg for å begynne å trene, mens andre er opptatt av å kutte ned på alkoholforbruket. Og akkurat i tide er det tørr januar. I en måned planlegger noen å ikke innta en eneste dråpe alkohol, bare for å ta en pause etter julens utskeielser. Men hva kan du gjøre hvis du liker smaken av øl? Svaret er FrogBeer, som lanserer en serie alkoholfrie håndverksøl i begynnelsen av 2021.
Denne aller første serien med alkoholfritt hånd verksøl, kalt"Incroyable", består av hele fire øltyper: en lager, en IPA, en yuzu white og en chocolate stout. For å oppnå en perfekt kontrollert kompleksitet har FrogBeers sjefsbrygger Eugénie Mai-Thé og teamet hennes jobbet med aromaene, valget av ingredienser og blandingen av de ulike smakene.
"Å lage et alkoholfritt øl er teknisk, men for oss innebærer det ingen teknologi eller avansert utstyr. Alt handler om kunnskap! Dessuten er det ikke ett enkelt element som gjør ølet alkoholfritt, det er en kombinasjon av små justeringer som balanserer hverandre på hvert trinn i bryggeprosessen. Incroyable er resultatet av matlaging i ordets edleste forstand, frukten av et grundig arbeid med råvarene og produksjonsteknikken ", forklarer Eugénie Mai-Thé i en pressemelding.
Oppdag de fire alkoholfrie ølsortene fra "Incroyable":
Siden 5. januar har nysgjerrige kunder kunnet oppdage Incroyable Blonde på fat, på take away fra FrogPubs eller på flaske, på bestilling i ølbutikken (click & collect, levering), på take away fra FrogPubs og snart i et utvalg dagligvarebutikker. 33 cl flaske.
