Sequoia, den sublime takterrassen på Kimpton St Honoré Paris er tilbake med en Spritz-bar.

Sequoia er navnet på takbaren på Kimpton St Honoré Paris,designet av den berømte arkitekten Charles Zana og med360° utsikt over hustakene i Paris og de ikoniske monumentene, fra Operaen til Eiffeltårnet. Du finner den i 10. etasje på dette vakre hotellet på Boulevard des Capucines. Herfinner du en sublim 300 m2 stor sesongbasert terrasse med plass til 80 personer i omgivelser som hyller den parisiske livskunsten. Hit kommer parisere i alle aldre for å nyte en imponerende panoramautsikt over Haussmann-landskapet mens de nipper til avkjølte cocktails.

Menyen består av et utvalg av viner, champagner og sommermixer. For denne sesongen har bartender Thomas avduket en meny med en av høytidens viktigste cocktails: Spritz. Spritz er tilgjengelig i flere versjoner: Aperol, Likør Saint-Germain, Likør Candide og Italicus. Til det hele serveres det tapas til deling, blant annet hjemmelaget guacamole, rosa hummus, maki og sushi. Den perfekte måten å kjøle seg ned på i sommer! Vær imidlertid oppmerksom på at det kreves et minimumsforbruk på € 40 per person.

• Les også
• Oppdag de skjulte terrassene i Paris: hemmelige adresser å oppdage
• Terrassene med den beste utsikten over Paris og omegn
• Paris' hustak: De vakreste terrassene med en fantastisk utsikt

For ordens skyld: Dette stedet tilhørte tidligere La Samaritaine. Her holdt luksusbutikkene til. I dag er denne arkitektoniske juvelen, som er fredet som et historisk monument, et hotell med en restaurant-bar i første etasje (Montecito) og en takterrasse Sequoia som burde appellere til alle som elsker vakker utsikt.

Hva med litt høyde?

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.