Plukk-selv er en utflukt alle er enige om: Det er en mulighet til å forlate hovedstaden for en dag for å puste inn frisk luft, men fremfor alt for å oppdage naturområder og lære alt om teknikkene og metodene som brukes for å dyrke favorittfrukten, -grønnsakene og -blomstene dine. Sammen med barna er dette den perfekte gratisutflukten om våren,sommeren ellerhøsten (spesielt for all squashen!), og en flott dag på landet med hendene i jorda!
Mange gårder, åkrer og andre steder der det dyrkes visse typer frukt, grønnsaker og til og med blomster, tilbyr deg muligheten til å komme og plukke dem deler av året: du er garantert ferske produkter som du høster rett fra bakken (eller treet), men fremfor alt har du (endelig) muligheten til å spise lokalt til interessante priser, siden du betaler per kilo for det du høster. De fleste åkrene åpner for plukking i april og stenger for publikum i oktober eller november, men noen er åpne hele året i Île-de-France-regionen. Kom igjen, ta på deg gode sko og verneklær: Vi tar deg med!
Plukkesenteret Rutel ligger i nærheten av Meaux og består av 20 hektar med jorder som grenser til skogsområder. Disse markene og familiegården Dujardin har vært åpne for publikum siden 1976, men familien har drevet dem i seks generasjoner. På gården dyrkes det mer enn 70 ulike frukt- og grønnsakssorter som er valgt ut etter smak og dyrket med bærekraftige metoder. I en tilstøtende butikk selges frukt og grønnsaker høstet på åkrene, frittgående fjærkre, storfekjøtt, kalvekjøtt, svinekjøtt og lammekjøtt, alt tradisjonelt oppdrettet på nabogårdene, hjemmelagde oster og et utvalg håndverksprodukter.
Cueillette de Servigny ble grunnlagt på 1980-tallet. I snart 40 år har Signolle-familien tilbudt innbyggerne i Ile-de-France muligheten til å plukke sin egen frukt, grønnsaker og blomster i nærheten av Sénart. I butikken kan man året rundt kjøpe regionale spesialiteter fra lokale produsenter: oster, charcuteri, fruktjuicer, honning, limonader, vin, terriner osv.
I Compans, nær Roissy, finner du ikke bare én, men to cueillettes, i rue de Mitry og rue de l'église. Fra april til november kan du komme og plukke frukt, grønnsaker og blomster fra over 20 hektar hver dag. I en tilstøtende butikk kan du kjøpe frukt og grønnsaker som er høstet på åkrene, frittgående fjørfe og egg fra gården, samt fruktjuice og kjeks. Cueillette de Compans har funnet en stasjon som er åpen hele året!
Cueillette de Voisenon er en ung gård som åpnet i 2006 i nærheten av Melun. Siden den gang har familien vokst til over 62 hektar med frukt, grønnsaker og blomster. Mer enn 40 grønnsaker er tilgjengelige, i tillegg til jordbær, bringebær, bjørnebær, rips og meloner. I en tilstøtende butikk selges kjøtt og ost samt lokale produkter hele året. Nytt på Cueillette de Voisenon er en døgnåpen frukt- og grønnsaksautomat i 1 rue des Closeaux i Voisenon.
Cueillette de Nolongues i nærheten av Coulommiers er åpen fra mai til oktober for plukking av økologisk frukt og grønnsaker. Plukkeområdet byr på 9 sorter epler, pærer, fersken, nektariner, bringebær, kirsebær og mirabeller, samt poteter, gresskar, grønne bønner, gulrøtter, paprika, squash, tomater og selleri.
Cueillette de Torfou ligger i Juine-dalen, mellom Arpajon og Etréchy, på en 20 hektar stor tomt som har tilhørt familien Poupinel i fire generasjoner. Om vinteren venter tidliggrønnsaker, reddiker, salat, frilandsjordbær og spinat på nysgjerrige, etterfulgt av tomater, poteter og liljer. I juni er det jordbær i den hengende hagen, bringebær og rips, og fra midten av august kan du oppdage de første eplene og flere plommesorter i frukthagen. Over 60 frukt- og grønnsakssorter venter på oss.
Viltain Farm er et sikkert kort. Siden 1954 har den samme familien ønsket oss velkommen til sitt husdyrbruk, sitt meieri og sin 50 hektar store plukk-selv-gård i nærheten av Jouy-en-Josas og Saclay. Plukkeområdet er åpent fra april til oktober, med tomater, squash, auberginer, paprika, grønne bønner, gulrøtter, løk, agurker og agurker, pastinakk, gresskar, jordbær, rips, solbær, bringebær og bjørnebær, samt tulipaner, iris, nelliker, liljer og velduftende roser, avhengig av sesong. På markedet i Viltain selges det meieriprodukter (med en spesiell omtale av yoghurten), håndverksprodukter, fjærkre, charcuteri, kjeks, oster og syltetøy, alt utvalgt for sine smakfulle kvaliteter.
Cueillette de Gally, som er gratis å besøke, ligger i nærheten av Versailles, og her kan barna plukke frukt og grønnsaker på 60 hektar. Med jordbær, epler, tomater, salat og poteter finner du garantert sesongens produkter, avhengig av årstiden du besøker. En tilstøtende butikk selger mer enn 2500 produkter året rundt fra produsenter og håndverkere som Fermes de Gally beundrer. Ved siden av alt dette finnes det også en undervisningsgård (mot betaling) der du kan gå rundt blant biquettes, alpegeder, høns, sauer, esler og til og med en andalusisk hest.
La Ferme du Logis, som ligger i Jumeauville nær Thoiry, hevder å være en tradisjonell korngård. De begynte å selge produkter i 1977. Her dyrkes det mer enn 40 frukt- og grønnsaksprodukter på et 65 hektar stort område som er forbeholdt plukking, i tillegg til fjørfeoppdrett og produkter som foredles av avlingene, blant annet fruktjuice, fruktpasta og rapsolje. Vær oppmerksom på at inngangsbilletten koster 5 euro for alle, også barn, og at pengene refunderes ved avreise med fradrag for kjøp.
Cueillette de Cergy holder åpent fra mai til oktober på en 40 hektar stor gård bak stasjonen i Cergy-le-Haut, med jordbær, bringebær, rips, solbær, epler, plommer, tomater, auberginer, squash, poteter, bønner og mye mer. Du kan også plukke tulipaner, gladioler, georginer, roser og ville blomster. I Cergy selger Marché de Caroline også lokale produkter, blant annet gårdsoster, håndverkskjøtt, frittgående fjærkre, syltetøy, honning og håndverksøl.
Ikke langt fra Domont og l'Isle Adam har Cueillette de la Croix-Blanche invitert nysgjerrige til å plukke frukt, grønnsaker og blomster siden 1981. Nærmere 40 produkter tilbys på de 54 hektar store jordene, og på grunn av suksessen med den åpne gården har familien kjøpt opp naboeiendommer, noe som har økt arealet for plukking fra 33 til 54 hektar. I tillegg til plukking er det mulig å kjøpe med seg kurver fra mai til november.
