Pierre Hermés tesalong i Beaupassage er et gourmet-hovedkvarter i Paris. Stedet er åpent hver dag fra kl. 10.00 til 20.00 og er et must for alle som elsker bakverk. Til lunsj, te eller brunsj tilbyr Pierre Hermé et bredt utvalg av søte og salte godbiter.
For Helligtrekongersdagen 2026 vender Pierre Hermé opp ned på tradisjonen med kroningsbaken ved å presentere en dristig nytolkning inspirert av hans favorittdessert. Denne versjonen av galette, laget som pain perdu, vil være tilgjengelig fra 2. til 26. januar 2026 i Hermés’ butikker i Paris, som en del av hans Abysses-kolleksjon.
Pierre Hermé avslører sin julekolleksjon for 2025, Abysses, inspirert av havbunnen. Julelogger, adventskalendere og sjokolader kommer til parisiske butikker i slutten av 2025, med kreasjoner som hyller korallrevene.
I sommer lanserer Pierre Hermé en kolleksjon av iskremer og sorbeter med dristige smaker, som kombinerer originale kreasjoner og ikoniske smaker. Disse søte godbitene er tilgjengelige frem til 27. august 2025, og kan nytes i potter, kuler eller iskrembeger, spesielt i tesalonger som Beaupassage.
