Familieworkshops for å mestre galette des rois som en kokk på HOBA

Så lenge det ikke er februar, er det fortsatt tid for å kose seg med galetter , og det har HOBA foodcourt forstått! For å feire denne siste helgen hvor du kan nyteHelligtrekongersdag, holder kokken Géraldine Salah to workshops lørdag 28. og søndag 29. januar 2023 kl. 11.30.

• Les også
• De beste tilbudene denne uken i Paris og Île-de-France, fra 9. til 15. mars 2026

På programmet for denne to timer lange konditorkurset? Du skal lage butterdeig, deretter den tradisjonelle mandelfranangipanen, før du setter den nybakte galetten i ovnen og nyter den. Workshopen er åpen for barn fra 7 år og oppover (i følge med en voksen) og selvstendige tenåringer fra 12 år og oppover, og koster 50 euro per person. Du kan velge å lære å lage den klassiske mandelfranangipane på lørdag eller en mer moderne pistasjversjon på søndag!

Kongekaker i Paris og Île-de-France 2026: De nye variantene er testet og godkjent
Hvert år ved Helligtrekongersdag blir kongesk.packet en søt sultenhet. Men hvordan finner man den perfekte kongespissen i Paris? Enten den er håndlaget, laget av en anerkjent chef, litt utenom det vanlige eller rimelig, så bugner byen av deilige kreasjoner som må oppleves... og nytes til det fulle! [Les mer]

HOBA ligger i hjertet av det 17. arrondissementet og er en foodcourt som fokuserer på matlaging med lavt karbonutslipp. Med flere engasjerte merkevarer som tilbyr ansvarlig gatemat hver dag, kan du komme og nyte ramen, falafel eller engelske muffins på et sted der hygge er nøkkelordet. Her kan du også ta en drink på terrassen om sommeren eller innendørs om vinteren, gå på matlagingskurs og nyte gratis underholdning for barn under arrangementer!