Galette des rois av Laurent Duchêne i 2020

Av Manon de Sortiraparis · Publisert på 24. september 2019 kl. 15:39
For å sikre en vellykket Helligtrekongersdag 2020 har konditor Laurent Duchêne, som også er Meilleur Ouvrier de France, laget en original galetteoppskrift: en galette inspirert av søstrene Tatin!

Fra og med 3. januar 2020 kan de som liker søtt å spise galette des rois, som konditor Laurent Duchêne har laget til Helligtrekongersdag2020!

For å markere anledningen har Meilleur Ouvrier de France laget en ny vri på den tradisjonelle galetten, inspirert av søstrene Tatin, som er kjent for å... å snu desserter opp ned!

Denne flakete mandelkremgaletten er stektopp ned og inneholder gresskarfrø, linfrø og havreflak som gir en uslåelig sprøhet.

Kjernen er en glatt mandelkrem, toppet med rosiner fylt med honning og sitronskall. Som prikken over i-en er galetten dekorert med små karamellbiter for maksimal nytelse!

Så hvis du liker originale gal etter, må du ikke gå glipp av denne! Den vil være i salg for € 22 for en galette til 3-4 personer og € 30 for en galette til 5-6 personer.

Og hvis du er heldig, kan du til og med komme over en gylden minigalette med Laurent Duchênes logo på bønnen, som gir deg sjansen til å vinne en galette etter eget valg!

Ta også en titt på juleguidene våre for julen 2019:

Hvis du vil ha flere ideer til hvordan du kan feire jul i Paris, kan du ta en titt på guidene våre:

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 3. januar 2020 På 6. januar 2020

×

    Plass

    2 Rue Wurtz
    75013 Paris 13

    tilgjengelighet

    Priser
    Galette 3-4 personnes : €22
    Galette 5-6 personnes : €30

    Offisiell side
    www.laurentduchene.com

    Reservasjoner
    www.laurentduchene.com

    Kommentarer