Kinesisk nyttår 2026: den uunnværlige Pekingsvinen fra HOA NAM

Det kinesiske nyttåret 2026 i Paris: HOA NAMs and med and er i sentrum

Den Kinesiske nyttår 2026, som markerer Feu-hestens år, blir en livlig feiring i hele Paris gjennom hele februar. Midt i Chinatowndelen i 13. arrondissement, har HOA NAM catering etablert seg som det uunngåelige stedet for å nyte den kjente andesteken, en av de mest tradisjonelle rettene i festivalene. Tradisjon, kvalitet og familiekjærlighet gjør dette asiatiske cateringstedet til en institusjon i Paris.

HOA NAM: en familiegjennomført og smakfull historie siden 1981

Alt startet i 1981 med åpningen av et lite verksted, drevet av en familie som brenner for asiatisk mat. I 1992 etablerte HOA NAM seg i 13. kvarteret, på Ivry-gaten, i en butikk som har blitt et ikon. Siden den gang har matelskere kunnet nyte autentiske retter fra Kina, Vietnam, Kambodsja og Thailand – enten til å ta med seg eller spise på stedet, raskt og enkelt.

Øverst ved hjørnet av Ivry allé og Pointe d’Ivry-gaten, rett overfor kjøpesenteret Les Olympiades, ligger HOA NAM i hjertet av Paris’ Chinatown. Dette er det perfekte området for å oppleve smakfull, autentisk asiatiske retter og handle i de mange asiatiske matbutikkene.

HOA NAMs Pekekylling: en stjerne i det kinesiske nyttåret

HOA NAMs Pekeskrok er blitt en kjendis i Paris. Takket være en unik innkjøpsprosess velger de større og magrere ender, som blir kokt slik at kjøttet beholder saftigheten. Kjøkkensentusiaster kan også nyte sprø andelår, grillede kjøttspyd, dampede baos, vårruller, dim sum og Banh Cuon.

For de som foretrekker ferdigretter, er svineribbe med Kindo-saus eller stekte nudler populært blant matelskere. Under det kinesiske nyåret er disse festlige rettene et selvsagt valg for å feire det BrannhestenÅret i Paris.

En komplett opplevelse: catering, restaurant og asiatisk butikk

HOA NAM er ikke bare en restaurant. Stedet har også en asiatisk dagligvarebutikk med rundt hundre produkter, både ferske og frosne, slik at man kan lage autentiske retter hjemme. Her kan du nyte milkshakes, bubble tea eller hjemmelaget soyamelk – perfekte for en rask og deilig pause.

Vinner av «Årets Smaker» i 2024 og 2025, fortsetter HOA NAM å bekrefte sin posisjon som en ledende aktør innen asiatisk mat i Paris og Europa. Under det kinesiske nyttåret 2026 vil restauranten være på plass for å introdusere både parisere og turister for sine utsøkte pekeskiveraser og tradisjonelle retter.

Feire det kinesiske nyttåret med HOA NAM

Åpent hver dag fra kl. 08.00 til 19.15, og fram til 20.15 i helgene, forblir HOA NAM det perfekte stedet å feire det kinesiske nyttåret 2026 i Paris. Enten du vil ha en rask lunsj, takeaway, eller ønsker å forlenge festligheten hjemme med deres autentiske produkter, tilbyr catering en komplett kulinarisk opplevelse der hver rett forteller en historie og hver bit hyller asiatisk kultur.