Den ekstraordinære påsketea på George V Paris 2026 – en hyllest til våren

Four Seasons Hotel George V Paris byr på en eksepsjonell påskete i Orangerie, fra 27. mars til 6. april 2026. Sjokolader, jordbær, rabarbra... En smakfull opplevelse valgt ut av Michael Bartocetti, Guillaume Cabrol og teamet deres.

For Påske 2026, kan Four Seasons Hotel George V Paris friste med enestående påsketeer og -snacks i Orangeriet, fra fredag 27. mars til mandag 6. april 2026. På dette luksushotellet i 8. arrondissement har konditoren Michael Bartocetti, i samarbeid med den to-stjerners kokken Alan Taudon og bakeren Guillaume Cabrol, skapt en serie smaksopplevelser som er like vakre å se på som å smake på, med rikelig sjokolade, sesongens frukt og barndomsminner.

Hva består påskens etetid hos George V av i 2026?

Teetiden starter med en salt smak signert Alan Taudon: en tynn paiskake med dampet gammel Comté-ost som er modnet i 36 måneder, krydret med en liten skvett av balzamiceddik som har modnet i 25 år. En innledning preget av eleganse, med en perfekt balanse mellom mykhet og en lett søt-syreaktig smak.

Reisen fortsetter med en forrett med mango: en tulipinspirert liten pai fylt med ovnsbakte mango og fersk krem, servert med en mucilageløsning og en redusert mangojuice med en mild eddiksmak. Friskhet og livlighet mötes i en elegant bit.

Deretter kommer noe som er nesten som en Proust’sk madeleine: en vaniljegul lofoten-vaffel, servert med cifrøtter (sæsonens første jordbær), en jordbæris og en klarnet krem. Hver og en skaper sin egen smaksopplevelse, det er både deilig og spontant på samme tid.

Hjertet av påskeprøven er en luftig pannekake fylt med mørk sjokolade Samana fra Peru, med krydrete og lette fruktige toner, servert med iskrem laget av kakaobønneknus og vanilje, innhyllt i en sprø, tynn kavring.

Og for å avslutte på en søt note, smelter en myk, sjokoladetrekket marshmallow laget av 40 % kakao fra Peru inn i smaksmomentet som en liten hemmelighet.

Den puffete småkaken med ostekrem og einerbær overrasker med sine krydrede toner og den myke, kandiserte rabarbraen, servert med hjemmelaget mandelmelk-is. En uventet balanse mellom syrlighet, sødme og rundhet.

Dette teasertidens høydepunkt er at Guillaume Cabrol har laget en kake formet som en conch shell, rikelig pyntet med sjokoladeknapper og dekket av en skorpe av sobacha med smøraktige og kakaoluktende smaker. Et håndverksmessig grep som minner om skoleavslutningen, men langt mer sofistikert.

Praktisk informasjon: hvor og når kan du reservere påsketeater hos George V?

Påske te-utsikten nytes på Orangerie på Four Seasons Hotel George V, plassert på 31 avenue George V i det 8. arrondissement, bare et steinkast fra Champs-Élysées. Michael Bartocettis kreativitet kan også oppleves med påskeegg-dekorasjonen for George V 2026. Serveringen pågår hver dag fra 27. mars til 6. april 2026, kl. 14.00 til 17.00, til en pris av 150 euro per person, med champagne og varme drikker inkludert. Det anbefales sterkt å reservere på forhånd direkte hos Four Seasons Hotel George V Paris.

Vår mening: Dette te-tiden er spesielt for dem som elsker raffinerte bakverk og ønsker å nyte et uforglemmelig øyeblikk i påsken, enten med familie eller kjære. Kombinasjonen av trøst og teknikk gjør dette til en unik opplevelse i det parisiske påskemarkedet. Selvfølgelig kommer det med en pris, så det er noe for de kresne smakene og spesielle anledninger.

Andre steder å prøve ut for en påske-teumøte:

Påske-brunsjer og teetider i Paris 2026 – våre beste tips
For påskekosen i Paris i 2026, her er noen utsøkte brunch- og teseremonier som vil glede både store og små matelskere. [Les mer]

Også verdt å Oppdage:

Påskeegget med blomsterdesign fra George V Paris 2026 av Michael Bartocetti
For påske 2026 avslører konditor Michael Bartocetti en påskeegg laget av mørk sjokolade, inspirert av blomstene i Orangeriet på George V. Egget kan hentes i Galeria fra 27. mars til 6. april 2026. Vi har testet det, og her er det du trenger å vite. [Les mer]