Til Påske 2026 har Nina Métayer valgt sommerfuglen som den rødtråden for en vårkolleksjon kalt mellom Spiring og Blomstring. Den gjenkjente kokken fra La Rochelle, kåret til verdens beste konditor i 2023 av UIBC og igjen i 2024 av juryen i World's 50 Best, presenterer utsøkte sjokoladekreasjoner som kan oppleves i butikkene hennes i Paris-området, blant annet på Printemps du Goût i 9. arrondissement og i Samaritanen i 1. arrondissement. I år er det naturens fornyelse, vekst og pollinerende insekter som inspirerer hennes påskekolleksjon.
Hovedattraksjonen i samlingen er utvilsomt Åpnings-egget (139 €), en begrenset utgave som spiller på symbolikken av sommerfuglen som nettopp har forlatt puppen sin. Mayan Red 70% mørk sjokoladekapsel fra Honduras fra Xoco Gourmet er fylt med en praliné med mandler og pinjekjerner, omgitt av knuste, ristede mandler rundt kanten.
En sjokoladefugl med bronsefargede, pudrede vinger folder seg ut på toppen, mens det inni skjuler seg et lite Harmonie-egg, hvite, melkefargede og mørke sjokoladestenger, karameller med nøtter, sprøsjokoladebiter og kaker med solsikkekjerner. Hele herligheten veier rundt 1,3 kg og er hele 30 cm med vingen utspredt. Dette er like mye en flott gave som et vakkert utstillingsstykke før den nytes med stor apetitt.
Vårt utvalg kommer i flere størrelser for å passe ethvert budsjett og enhver smak. Påskeharen (25 €) i mørk eller melkesjokolade er pyntet med små vårblomster som en liten hilsen til påsketradisjonen. De Harmoni-egg (14 € til 36 €, avhengig av størrelse) er formet etter Art Déco inspirasjon og har en sjokoladekapsel fylt med mandel- og hasselnøttpånell. De fås i både små og store utgaver, i mørk eller melkesjokolade.
Entremets Floraison, tilgjengelig i enkeltsize (10 €) eller for deling blant 8–10 personer (89 €), er trolig det mest unike på hele kolleksjonen. Den kombinerer en bisquit med appelsinzest, en bavarois-mousse infusert med grønne Sichuan-bær fra Terre Exotique, en crémeux med Osmanthus og en blomstrende kremfløte med fruktige toner. En sjokoladefugl i wafler fullfører hele uttrykket. Dette er en fin gave å gi til de som setter pris på moderne, delikate bakverk.




For de som liker å dele søtsaker, finnes også påskegodteri i friture (12 € for en eske på 190 g), en samling av små sjokoladefisk, reker og skilpadder i mørk, melke- og hvit sjokolade, som følger tradisjonen med påskegodteri. Lys-egg (36 € for en eske med 24 godterier) kompletterer utvalget med små pralinefylte godterier dekket av 62 % mørk sjokolade, dekorert med bronsepulver.
Kollektionen er tilgjengelig fra 25. mars til 29. april 2026. Forhåndsbestillinger er allerede åpne. Du kan hente ut varene gratis på flere utsalgssteder: på Samaritaine (9 rue de la Monnaie, Paris 1. arrondissement), på Printemps du Goût i 8. etasje på Printemps Haussmann (59 rue de Caumartin, Paris 9. arrondissement), på Halles d'Issy Biltoki og på Laboratoire Délicatisserie i Issy-les-Moulineaux (92), samt i La Rochelle på Fournil og hos Paillat, bakeriet hvor Nina Métayer begynte som lærling. Levering med bud er også tilgjengelig i Paris og enkelte kommuner i den lille ringveien, direkte via delicatisserie.fr.
Vår mening: denne kolleksjonen appellerer både til de som elsker kvalitetsjokolade og til de som er nysgjerrige på kreativ baking. Dessertet Floraison er perfekt for de som vil ha noe nytt og annerledes i stedet for de tradisjonelle sjokoladeeggene. Egg Eclosion, derimot, er et ekte samlerobjekt for lidenskapelige sjokoladeelskere med sans for det unike.
Også verdt å oppdage:
Påskeelskere kan glede seg over våre unike, kreative sjokolader og påskeegg i Paris 2026 – en utvalgt samling av originale kreasjoner
Oppdag de unike påskeegg og sjokolade, deilige, vakre og uslåelige kreasjoner å nyte i anledning påske 2026. [Les mer]
Påskeegg og sjokolade fra Paris' konditorer og sjokoladeprodusenter 2026 — våre utvalgte håndverkere
Her finner du påske-sjokolader og egg for 2026, laget av Paris' mest anerkjente konditorer og sjokoladekunstnere! [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 25. mars 2026 På 29. april 2026
Plass
Printemps du Goût
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Adgang
Metro Chaussée d'Antin - Lafayette (linje 7 og 9), Havre Caumartin (linje 3 og 9), Auber (RER A), Haussmann - Saint-Lazare (RER E).
Priser
Oeuf signature : €139
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
delicatisserie.com























Påskeelskere kan glede seg over våre unike, kreative sjokolader og påskeegg i Paris 2026 – en utvalgt samling av originale kreasjoner


Påskeegg og sjokolade fra Paris' konditorer og sjokoladeprodusenter 2026 — våre utvalgte håndverkere














