Påskeegg 2024 i Paris: Matthieu Carlins overraskende kreasjon på Hôtel de Crillon

I Paris avduker Hôtel de Crillon et uvanlig påskeegg skapt av Matthieu Carlin i samarbeid med kunstneren Éric Charles-Donatien. Egget er en poetisk nytolkning av denne sjokoladedelikatessen, og er designet for å ledsage hyggelige stunder med venner og familie.

Hôtel de Crillon slutter aldri å overraske oss. Etter en fortryllende jul og en gourmethelligtrekongersdag har Matthieu Carlin, sjefskonditor på det prestisjefylte hotellet, en ny overraskelse i vente for å feire påsken. Til glede for alle sjokoladeelskere presenterer han et uvanlig og poetisk sjokoladeegg i samarbeid med kunstneren Éric Charles-Donatien.

For å ledsage gourmeter i påsken lanserer de to en raffinert kreasjon som er designet for øyeblikk der man deler.Hôtel de Crillon-påskeegget for 2024 representerer stolt møtet mellom palassets verden og kunstnerens, designerens og fjærarbeiderens. Det første du ser er dette sjokoladeegget, prydet med en fjær som dekker det som for å beskytte det. Men hvis du ser det fra siden, består påskeegget i virkeligheten av flere sjokoladeplater som følger mønsteret Éric Charles-Donatien har laget.

Det er to typer sjokolade i dette egget, som ser ut til å gjøre alle glade: en 43 % melkesjokolade fylt med knasende pralin og en 66 % mørk sjokolade med et hjerte av gianduja. Det er altså ingen grunn til å velge mellom mørk sjokolade og melkesjokolade, og på denne måten klarer Matthieu Carlin å bidra til den stemningen av hygge og deling som preger disse øyeblikkene av nytelse. Men det er en annen overraskelse i vente for dem med en søt tann, ettersom en miniatyrgjengivelse av DS, veteranbilen som forbindes medHôtel de Crillon, går gjennom verket og gir en varig suvenir for å huske dette øyeblikket av nytelse. Hvorfor overlate bønnene til galette des rois?

Sommerfugl: Matthieu Carlins konditori på Hôtel de Crillon med en snack-meny til 15 €.
Til alle søtsugne! Siden 4. april 2023 har Matthieu Carlin, sjefskonditor på Hôtel de Crillon i Paris, åpnet sitt konditori i hjertet av det legendariske palasset. Det er et prisgunstig gourmetsted der du kan nyte kokkens kreasjoner på stedet eller ta med deg. Velkommen til Butterfly Pâtisserie. [Les mer]

Påskeegg 2024 i Paris: Matthieu Carlins overraskende kreasjon på Hôtel de Crillon

Dagbok

_