Boże Narodzenie 2023 zapowiada się niezwykle smacznie i niedrogo naIle Saint-Louis, a dokładniej w słynnym bistro Les Fous de l'Ile, posiadającym tytuł Maître Restaurateur. Wieczorem 24 grudnia 2023 r. udamy się na tę popularną wyspę, zaledwie rzut kamieniem od Notre-Dame-de-Paris, aby dowiedzieć się, co nas czeka.
Jak zwykle, ta paryska instytucja stworzyła świąteczne menu z wykorzystaniem najwyższej jakości produktów sezonowych , w cenie 79 € za osobę, bez napojów. Jeśli więc nie chcesz zadawać sobie trudu gotowania świątecznej kol acji, ale nie masz dużego budżetu, udaj się do tego przyjaznego bistro!
W menu znajduje się smaczny świąteczny posiłek, który nie rozbije banku. Czego chcieć więcej?
* * *
Menu wigilijne 2023 w Les Fous de l'Ile
79 €/osoba, bez napojów
Foie gras au Porto
***
Oeuf cocotte aux châtaignes et mouillettes au beurre de foin
***
Gravlax z łososia, kwaśna śmietana i koperek
***
Chrupiąca ballotine z drobiu, sos z kurczaka, staromodne warzywa z masłem truflowym
***
Bombka świąteczna z praliną z orzechów laskowych i solonym karmelem maślanym
* * *
I Wesołych Świąt 2023 dla wszystkich!
Daty i harmonogramy
. 24 grudzień 2023
Miejsce
Les Fous de l'Ile
33, Rue des Deux Ponts
75004 Paris 4
Ceny
€79
Oficjalna strona
lesfousdelile.becsparisiens.fr
