Po konkursie na najlepszą cukiernię w Val-d'Oise przyszedł czas na konkurs na najlepszą cukiernię w Essonne 2023. Zorganizowany tej jesieni konkurs dla smakoszy zgromadził wielu rzemieślniczych piekarzy i cukierników gotowych do walki o zwycięstwo i upragnione trofeum.
Aby to zrobić, kandydaci musieli stworzyć i zaprezentować dwa sztandarowe wypieki francuskiej gastronomii, religieuse au café i tropézienne. Jury złożone z profesjonalistów i ekspertów musiało skosztować tych licznych wypieków i zdecydować między kandydatami na podstawie smaku i konsystencji.
Po naradzie jury ostatecznie wybrało Valentina Delvaleta z piekarni Paris Panem w Orsay jako ogólnego zwycięzcę konkursu na najlepszą cukiernię w Essonne w 2023 r. w kategorii "Właściciele firm". Jak ujawnił Papilles d' or w sieciach społecznościowych i Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91, ceremonia wręczenia nagród odbyła się 7 listopada.
Drugie miejsce zajął Fabrice Pottier z Maison Pottier w Marcoussis, a tuż za nim uplasował sięAdrien Ozaneaux z piekarni Aux Délices d'Épinay w Épinay-sur-Orge.
Val-d'Oise: kto zdobędzie nagrodę dla najlepszej cukierni w departamencie w 2023 roku?
Konkurs na Najlepszą Cukiernię Val-d'Oise 2023 ogłosił swoich zwycięzców, a piekarnia w L'Isle-Adam została koronowana na zwycięzcę. Która to piekarnia i gdzie dokładnie się znajduje? Ujawniamy wyniki! [Czytaj więcej]
Val-d'Oise: kto zdobędzie nagrodę dla najlepszej cukierni w departamencie w 2023 roku?
