Napięcie się skończyło! Trofeum 2023 dla najlepszego rzemieślniczego piekarza w Hauts-de-Seine zostało przyznane Guillaume Lescellière z L'Atelier de Courbevoie. Sprawdź pełne rankingi!
Jeden konkurs dla smakoszy następuje po drugim w Paryżu i regionie Ile-de-France. Po nagrodzie dla najlepszego ekologicznego chleba w regionie paryskim, trofeum dla najlepszego ciasta w Val-d'Oise i najlepszego ciasta w Essonne, teraz nadszedł czas na trofeum 2023 dla najlepszego rzemieślniczego piekarza w Hauts-de-Seine!
Po raz kolejny w tym roku pojawiło się wiele zgłoszeń. Jak poinformował Syndicat des Boulangers du Grand Paris, ceremonia wręczenia nagród odbyła się 27 października w La Garenne-Colombes. Tej jesieni piekarze rzemieślnicy z Hauts-de-Seine rywalizujący w kategorii "pracodawca " musieli prześcignąć samych siebie, prezentując tradycyjną bagietkę, croissanta i bochenek wiejski. Z kolei rzemieślnicy rywalizujący w kategorii " pracowników" musieli dostarczyć dwie tradycyjne francuskie bagietki.
Kto więc zajął pierwsze miejsce? Kto zdobędzie trofeum 2023 dla najlepszego rzemieślniczego piekarza w Hauts-de-Seine? Guillaume Lescellière z Atelier de Courbevoie w Courbevoie został zwycięzcą w kategorii "pracodawców ".
Za nim uplasował się Yann Bernard z Étincelle de Gourmandises w Châtillon. Na trzecim miejscu uplasował się Éric Teboul z Chez Meunier w Neuilly-sur-Seine.
Trofeum 2023 dla najlepszego piekarza rzemieślnika w Hauts-de-Seine
- Guillaume Lescellière - L'Atelier de Courbevoie / 45 avenue Pasteur, 92400 Courbevoie
- Yann Bernard - Etincelle de Gourmandises / 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon
- Eric Teboul - Chez Meunier / 85 avenue du Roule, 9200 Neuilly-sur-Seine
- Franck Harcaut - A deux mains by Elio & Franck / 8 Place du Général Leclerc, 92150 Suresnes
- Sylvain Gendron - Boulangerie Madeleine / 280 avenue des Grésillons, 92600 Asnières-sur-Seine
- Redouane Sofi - Maison des Délices / 4 rue Felicie, 92230 Gennevilliers
- Stefan Grall - Boulangerie Choux Choux / 16 avenue Joseph Froment, 92250 La Garenne-Colombes
- Amaury de la Tour - Boulangerie de la Tour / 29 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
- André Devesa - La Boulangerie Bio / 5 Bis rue Aristide Briand, 92130 Issy-les-Moulineaux
- Jérémy Perenchio - Perenchio Boulangerie / 2 place Tony de Graaf, 92190 Meudon
- Isabelle Barbara Vargas - Le Fournil de Lisa / 45 Rue de Bellevue, 92100 Boulogne-Billancourt, Francja
- Yassine Ziada - Boulangerie Ziada Yassine / 177 avenue d'Argenteuil, 92600 Asnières-sur-Seine, Francja
- Amélie Marceau - Boulangerie Marianne / 28 Rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre
- Jeffery Gordwin - Bon Temps Roulé / 30 rue Saint-Denis, 92700 Colombes
- Pierre Laigle - Boulangerie Cerise / 23 rue Michelet, 92100 Boulogne-Billancourt, Francja
- Stéphane Crouin - Toudélices / 77 Rue Victor Hugo, 92300 Levallois-Perret
- Anibal Lopes - La Renaissance / 184 bis avenue de Paris, 92320 Châtillon
- Christophe Launay - Boulangerie-Pâtisserie Le Petit Rémy / 72 rue Anatole France, 92300 Levallois-Perret
- Mohamed El Ouafi - Boulangerie-Pâtisserie Safaya / 7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes
- Bruno Trouart - Maison Trouart / 19 avenue Marceau, 92400 Courbevoie
Gratulacje dla zwycięzcy i wszystkich uczestników!
