Chcesz świętować święta Wielkanocy w całkowicie oryginalny sposób? Odwiedź Wonderland Pâtisserie, salon herbaciany w 14. dzielnicy, gdzie szef kuchni Rodolphe Groizard przez cały rok prezentuje ciasteczki w trompe-l'œil, które zachwycają zarówno oczy, jak i kubki smakowe! Na ten wyjątkowo czekoladowy okres miejsce to prezentuje kolekcję sześciu czekolad przebranych za ciasta, nadzianych suszonymi owocami, by ucieszyć całą rodzinę.
Jeśli jesteś stałym bywalcem tej cukierni, z pewnością już wcześniej natknąłeś się na te kreacje. Jednak na Wielkanoc dostępne są teraz w małym formacie i warte są swojej wagi w złocie.
W przeciwieństwie do wielu przepięknych czekoladek, których wnętrze jest puste, te są równie piękne w środku co na zewnątrz, ponieważ wszystkie są wypełnione praliną i garnis z praliną i wkładem karmelu masłem solonym — naprawdę smakowite.
Poznajmy sześć rzeźb, wykonanych ręką szefa kuchni – każda z nich jest unikatowa! Przenieśmy się do dzieciństwa za sprawą kolorowej karuzeli Fantasia (170 g, 16 €), w pralinie z gorzkiej czekolady 55% i prażonych pistacji, karmelową wstawką i prażonymi pistacjami oraz herbatnikami speculoos.
Produkt Moaï (130 g, 12,5 €) zaprasza nas do podróży ponad oceanami, prowadząc naszą wyobraźnię ku kamiennej twarzy w mlecznej czekoladzie 33% z prażonymi orzeszkami ziemnymi, wkładem karmelu i prażonymi orzeszkami, kruszonką z herbaty zielonej i migdałami.
Le Baobab (170g, 15,5€) i jego miękkie gałęzie są wypełnione praliną z gorzkiej czekolady 55% oraz prażonymi orzechami pekan, karmelowym dodatkiem i prażonymi orzechami pekan, masą migdałową, kruszonką z pistacjami prażonymi.
Jeśli wolisz macadamia, wybierz Pomme de pin (170 g, 16 €) i jej pralinę z mlecznej czekolady 33%, karmel, orzechy macadamia, nadzienie karmelowosłodzone i grillowane macadamie, obłok z mlecznej czekolady o kawowym aromacie, płatki gorzkiej czekolady 55%, kruszonkę kakaowo-kawowo-pecan.
Jak pewnie Wam już pewnie nie trzeba tłumaczyć, każdy znajdzie coś dla miłośników suszonych owoców, pozostaje tylko wybrać ulubiony smak, nie zapominając o Champi (180 g, 15€) — pralinie z gorzkiej czekolady 55% i prażonych orzechów laskowych, wypełnieniu karmelowym i prażonych orzechów, oraz o Ananas (190 g, 16,5€) — pralinie z mlecznej czekolady i migdałów, wypełnieniu karmelowym i prażonych migdałów, oblaniu mleczną czekoladą z dodatkiem cynamonu, kruszonce migdałowo-cynamonowej.
Mały faworyt w przypadku tej ostatniej propozycji z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom delikatnych, korzennych akcentów, które wybijają się w ustach; karmelowe wypełnienie zachwyca niezależnie od towarzystwa — gęste i chrupiące. Z kolei miłośnicy gorzkiej czekolady znajdą tutaj raczej łagodną słodycz, która trafia w gusta nawet najbardziej przyzwyczajonych do cukru.
Warto wiedzieć, że wiele z tych czekoladowych wypieków jest bezglutenowych! Dobrą informacją jest to, że nie ma możliwości dostawy tych delikatnych kreacji, trzeba więc osobiście odwiedzić sklep i odebrać je przed Wielkanocą. Kolekcja pozostaje bardzo przystępna cenowo, ponieważ ceny nie przekraczają 16,5 euro.
Co więcej, mieliśmy okazję ich spróbować i, mimo że nie wyglądają na ogromne, jedna porcja wystarcza na kilka dni (chyba że macie ich więcej gości) — bo nawet dla łakomczuchów nadzienie jest bogate i hojnie dawne, więc degustujmy z umiarem i cieszmy się nim dłużej!
Wonderland, niezwykła cukiernia - herbaciarnia
Warto wybrać się do cukierni Alésia i Wonderland Rodolphe'a Groizarda. Ten były szef kuchni restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin rozwinął pasję do trompe-l'œil i poświęca swoją cukiernię-herbaciarnię oryginalnym kreacjom, które są równie zaskakujące wizualnie, jak i smakowo. Kaktusy, fotele, karuzele i posągi Moai to tylko niektóre z deserów, które z pewnością zachwycą Twoich gości! [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
Z 25 marzec 2026 Na 6 kwiecień 2026
Miejsce
Patisserie Wonderland
208 Avenue du Maine
75014 Paris 14
Ceny
€12.5 - €16.5
Oficjalna strona
www.wonderland-patisserie-paris.com
Wonderland, niezwykła cukiernia - herbaciarnia
