Wyjątkowe popołudnie z herbatą na Wielkanoc w restauracji George V Paris 2026

Hotel Four Seasons George V Paris oferuje wyjątkowe popołudniowe przyjęcie wielkanocne w Oranżerii, od 27 marca do 6 kwietnia 2026 roku Chocolat, truskawka, rabarbar... To słodkie chwile przygotowane przez Michaela Bartocettiego, Guillaume’a Cabrola i zespół.

Na Święta Wielkanocne 2026, Hotel Four Seasons George V w Paryżu przygotował wyjątkową ucztę, na którą składa się wielkanocne popołudniowe herbatki w Oranżerii, od piątku 27 marca do poniedziałku 6 kwietnia 2026. W tym luksusowym hotelu w 8. dzielnicy, mistrz cukiernictwa Michael Bartocetti, we współpracy z dwugwiazdkowym szefem kuchni Alanem Taudonem oraz piekarzem Guillaume'em Cabrol, stworzyli kolekcję deserów równie pięknych wizualnie, co smacznych, łącząc intensywną czekoladę, sezonowe owoce i wspomnienia z dzieciństwa.

Co wchodzi w skład wielkanocnego teasera w hotelu George V w 2026 roku?

Popołudniowa herbata zaczyna się od wytrawnej nuty autorstwa Alana Taudona: cienki tartaletka z parującym soufflé ze starzonego, 36-miesięcznego sera comté, podkreślona odrobiną balsamicznego octu dojrzewającego przez 25 lat. To subtelne wstępne danie łączy w sobie miękkość i delikatną słodycz z nutami kwasowymi, wprowadzając w świąteczny nastrój z wyczuciem i elegancją.

Podróż trwa dalej z przeddeserem na bazie mango: mała tarta w stylu tulipana, wypełniona pieczonymi mango i świeżą śmietaną, podana z lodami na bazie śluzu roślinnego oraz sokiem z mango zagęszczonym lekkim octem. Orzeźwiająca świeżość i energiczność doskonale się uzupełniają w eleganckim kęsie, które rozpieszcza podniebienie.

Pojawia się zaraz coś, co bardzo przypomina wspomnienie z dzieciństwa: gowiżdż waloński z wanilią, podawany z ciflorettes (pierwsze truskawki sezonu), a także lody truskawkowe i świeża śmietana. Każdy komponuje swoją degustację wedle własnego uznania — to smaczne i zarazem spontaniczne przeżycie.

Serce degustacji to lekko podświetlana naleśnikowa chmurka wypełniona ciemną czekoladą Samana i Peru, o wyraźnych akcentach przyprawowych i subtelnych nutach owocowych. Towarzyszy jej lodowa kula z drobnych ziarenek kakao grué de cacao oraz wanilia, otulona cienką kruchą kruszonką.

I na zakończenie słodka niespodzianka: rozpływająca się pianka oblana mleczną czekoladą 40% z Peru pojawia się w degustacji niczym tajemnicza opowieść.

Rabarbar, jałowiec, migdały: niespodzianki na wiosennym stole

Mała kruche ciastko z sernikiem i jałowcem zaskakuje wyrazistymi korzennymi nutami oraz delikatnym, słodkim rabarbarem w karmelu, podawane z domowym lodami na mleku migdałowym. To nieoczekiwane połączenie kwasowości, słodyczy i pełni smaku.

Zwrot akcentuujący ten popołudniowy rytuał, Guillaume Cabrol stworzył ciasto o kształcie muszli świętego Jakuba, obficie posypane kawałkami czekolady i pokryte chrupiącą skórką z sobacha, o aromatach maślanych i czekoladowych. To ręcznie wykonywane dzieło przypomina szkolne muffiny, ale w wersji zdecydowanie bardziej wyrafinowanej i eleganckiej.

Praktyczne informacje: gdzie i kiedy zarezerwować wielkanocny tea time w hotelu George V?

Wielkanocny popołudniowy relaks przy herbacie będzie można skosztować w Oranżerii Hotelu Four Seasons George V, przy 31 alei George V w 8. dzielnicy, tuż obok champs-Élysées. Kreacje Michaela Bartocettiego można również podziwiać w ramach wielkanocnego kwiatowego jajka George V 2026. Serwis dostępny jest codziennie od 27 marca do 6 kwietnia 2026, w godzinach od 14 do 17, w cenie 150 euro od osoby. W pakiecie: kieliszek szampana oraz gorące napoje. Zdecydowanie zaleca się wcześniejszą rezerwację bezpośrednio w Hotelu Four Seasons George V Paris.

Nasza opinia: Ten czas herbaciany skierowany jest do miłośników wyrafinowanych wypieków, którzy chcą na Wielkanoc oderwać się od codzienności, spędzając ten wyjątkowy czas w gronie rodziny lub we dwoje. Połączenie przytulności i mistrzowskiej techniki sprawia, że to wydarzenie wyróżnia się na tle paryskich stołów wielkanocnych. Oczywiście, wiąże się to z pewnym kosztem, więc warto się na nie zdecydować przy specjalnych okazjach i dla naprawdę wymagających smakoszy.

Inne miejsca na wyjątkową pogadankę przy herbacie na Wielkanoc:

Wielkanocne brunchy i popołudniowe herbatki w Paryżu na 2026 rok — nasze sprawdzone adresy
Na Wielkanoc 2026 w Paryżu przygotowaliśmy dla was wyjątkowe brunchy i popołudniowe herbaty, które oczarują zarówno dzieci, jak i dorosłych miłośników smakołyków. [Czytaj więcej]

Warto też zobaczyć:

Wielkanocne jajko kwiatowe od George V Paris 2026 autorstwa Michaela Bartocettiego
Na Wielkanoc 2026 roku szef cukierni Michael Bartocetti prezentuje nam czekoladowe jajko wielkanocne z ciemnej czekolady, inspirowane kwiatami oranżerii w hotelu George V. Będzie dostępne w Galerii od 27 marca do 6 kwietnia 2026 roku, do odebrania osobiście. Przetestowaliśmy i zdradzamy szczegóły. [Czytaj więcej]