Bouyon, położony na wzgórzach Belleville, uwił sobie tam małe gniazdko i już odniósł sukces. Żywa i kreatywna, ta mała afrykańska restauracja wie, jak szanować tradycję, jednocześnie nadążając za duchem czasu.
Rue de Joinville, zaledwie kilka minut spacerem od dużego Parc de la Villette, jest domem dla BooloFood, małej, przyjaznej restauracji sąsiedzkiej z obfitym menu, zrównoważoną kuchnią i przystępnymi cenami.
New Soul Food, słynny foodtruck, otwiera restaurację "cegły i zaprawy" rzut kamieniem od Canal Saint-Martin. W Le Maquis będzie można skosztować afroeuropejskich dań kuchni ulicznej, które są oryginalne i wręcz zachwycające.
