Przewodnik po kreolskich restauracjach

DKR, afro street food, grillowany kurczak i przepisy inspirowane kulturą afrodescendentów w Bastille

BMK inauguruje DKR, restaurację poświęconą afro street foodowi w 11. dzielnicy Paryża. To nowy adres, który wyeksponuje kuchnie afrykańskie i afrodescendentów.

Touki Bouki, podróżny bistro, które sztukę mieszania kulinarnych tradycji rozwija w sercu Belleville

Kilka metrów od parku Belleville znajduje się Touki Bouki — niezwykłe miejsce, które łączy afrykańskie, francuskie i międzynarodowe inspiracje w sposób odważny i pełen radości.

Leriche, wykwintna restauracja z Karaibów serwująca tradycyjne potrawy i techniki grillowania, zlokalizowana niedaleko Łuku Triumfalnego

Tuż przy Łuku Triumfalnym, restauracja z Karaibów Leriche serwuje wyrafinowane dania kuchni karaibskiej – to rzadkość w warszawskiej gastronomii. Pod przewodnictwem szefa kuchni Jean-Rony’ego Leriche’a, miejsce to zapewnia smakowitą i pełną wiedzy podróż po kulinarnej tradycji, która w stolicy wciąż pozostaje mało znana. Zapraszamy na pokład!

Ti Dodo Gourmand, maurytyjskie jedzenie uliczne w Paryżu i promienny szef

Bogactwo maurytyjskiego jedzenia ulicznego czeka na Ciebie w Ti Dodo Gourmand, małej restauracji w Bastille, która celebruje kuchnię Mauritiusa.

Picotte, bistronomiczna wycieczka po regionalnych specjałach Francji

Od Prowansji po północ Francji, przez Normandię i Indie Zachodnie, Picotte obiecuje bistronomiczną wycieczkę po francuskich specjałach.

Oté, klasyka ulicznego jedzenia z wyspy Reunion

W popowej atmosferze intensywnych czerwieni, błękitów i żółci Oté serwuje streetfoodową wersję wielkich klasyków kuchni Reunionese.