Laitéria Królowej: grota Marie-Antoinette w Zamku Rambouillet

W sercu królewskiego parku w Rambouillet, w Yvelines, od 1787 roku stoi jeden z najbardziej tajemniczych klejnotów architektury neoklasycystycznej – Hodowla Mleczarnia Królowej. Ten budynek, zlecony przez Ludwika XVI dla jego małżonki Marie-Antoinette, miał na celu oczarowanie królowej, która wtedy nie pałała szczególnym zamiłowaniem do tego leśnego zakątka, oferując jej miejsce rozkoszy i degustacji.

Świątynia pomiędzy cieniem a światłem

To znacznie więcej niż zwykła rezydencja, ta architektoniczna „szaleństwo” została zaprojektowana jako świątynia poświęcona czci natury, mieszcząc w swoim wnętrzu imponującą jaskinię, która służyła jako sceneria dla królewskich, tajnych przyjęć. Z jednej strony znajduje się jasna, okrągła sala, a z drugiej – chłodniejsza jaskinia. Tu kontrast jest wyraźny: surowe, kamienne ściany i w samym centrum delikatne dzieło sztuki, które zachwyca precyzją i finezją.

Amalthée i koza: dzieło sztuki ukryte w sercu skały

Głównym punktem tej jaskini jest rzeźba nimfy Amalthée, wykonana przez Pierre'a Juliena. Umieszczona w skalnej niszy, skąd dawniej spływała wodospad chłodnej wody, ta rzeźba z białego marmuru zdaje się wyłaniać z surowego kamienia. Ta przemyślana inscenizacja, w której woda dodawała orzeźwienia i muzyki, przemieniała degustację produktów mlecznych w mitologiczną przygodę.

• Przeczytaj także
• Tanie okazje tego tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 16 do 22 lutego 2026 r.
• Bezpłatne muzea i zabytki w Paryżu i regionie Ile-de-France: wskazówki kulturalne

Jaskinia do zabawy w farmę

Dla Marie-Antoinette ta grota była idealnym odzwierciedleniem jej ideałów. Chodziło tu o ucieczkę od pozłacanej etykiety Wersalu, lecz w wyrafinowany sposób. Mleko podawano w porcelanowych misach z Sèvres, a naturalna chłodząca moc groty służyła jako luksusowy lodówka, tworząc przy tym bajkową scenerię.

Aby utrzymać efekt zaskoczenia, jaki zamierzał Louis XVI, roboty zostały ukryte za ogrodzeniem aż do wizyty Królowej. Była tak pod wrażeniem, że ostatecznie zaczęła cenić sobie Rambouillet, czyniąc z tej groty jedno ze swoich ulubionych miejsc schronienia.

Château de Rambouillet i jego Bergerie nationale, wyjątkowa posiadłość w regionie paryskim (78)
Książęca, królewska, cesarska, a następnie prezydencka rezydencja, Château de Rambouillet i jego posiadłość są przesiąknięte historią i szczycą się kilkoma niezwykłymi zakamarkami, w tym Mleczarnią Królowej, Chaumière aux coquillages i Bergerie nationale, których nie można przegapić. [Czytaj więcej]