Szukasz dobrego powodu na zabawny i pożyteczny brunch w Paryżu? Stowarzyszenie Ernest, które zrzesza szefów kuchni, restauratorów i sprzedawców detalicznych w celu wspierania lokalnych projektów pomocy żywnościowej, organizuje swój pierwszy Street-Food Brunch w Paryżu.
We współpracy z ratuszem 11. dzielnicy i przy dobrowolnej pomocy znanych szefów kuchni, to kulinarne wydarzenie charytatywne pomoże sfinansować pomoc żywnościową we wschodnim Paryżu.
Jaką masz pewność, że dobrze zjesz? Wśród restauracji i szefów kuchni biorących udział w akcji są : Gregory Marchand ( Frenchie To Go), Bertrand Grébaut ( Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert (Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli ( Jones), Jeff Schilde ( Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto (Le Jourdain), Thilbault Eurin (Bien Elevé), Vincenzo Candido (Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles i Alice Quillet ( Ten Belles). Krótko mówiąc, jest to świetny skład.
To świąteczne wydarzenie z programem najlepszych przepisów szefów kuchni, gotowanych w formacie street food i podawanych na tacach.
Zgodnie z tym samym formatem, co poprzednie wydarzenie zorganizowane przez Ernesta w Tuluzie, gdzie rugbiści założyli fartuch, sportowcy najwyższej klasy dołączą do wydarzenia, aby pomóc szefom kuchni.
Przez całe popołudnie rzucane będą wyzwania tym urzędnikom, którzy będą rywalizować w Wielkiej Olimpiadzie przy dźwiękach setów DJ-skich i koncertów na żywo. Prestiżowy panel dziennikarzy i profesjonalistów z branży gastronomicznej będzie pod ręką, aby ocenić ich i ich zdolność do przystosowania się do roli commis: najlepszy dressing, konkurs szybkości obierania warzyw, najlepsze rozbijanie jajek i inne ekscytujące testy.
Krótko mówiąc, aby dobrze zjeść, dobrze się bawić i zrobić dobry uczynek, czas zarezerwować!
Informacje praktyczne:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Niedziela 12 marca 2017 r.
Godziny otwarcia: 12:00-17:00
Dwa serwisy: 12:00-14:00 i 15:00-17:00
Rozrywka: Sety DJ-skie i koncerty
CENA: 26 € za pełne menu brunchowe (3 wytrawne porcje + 1 słodka porcja + bar tartine + herbata + kawa)
Adres: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Bilety: bilety trafią do sprzedaży 24 lutego na hello-ernest.com
1000 miejsc dostępnych na 2 serwisy.
Daty i harmonogramy
. 12 marzec 2017
Z 12:00 ma 17:00
Miejsce
Salle Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Dostęp
Metro Voltaire
Ceny
brunch : €26
Zalecany wiek
Dla wszystkich
