Jeśli jesteś fanem modnych adresów i kreacji Maxime Frédéric, kawiarnia "Maxime Frédéric at Louis Vuitton " jest miejscem dla smakoszy w stolicy mody! W eleganckim otoczeniu nad wystawą LV Dream, naprzeciwko Samaritaine, kawiarnia zaprasza na słodkie kreacje z monogramem i nowe ekskluzywne pikantne menu, opracowane przez utalentowanego cukiernika. Po zwiedzeniubezpłatnej wystawy podkreślającej historyczne i innowacyjne kreacje Domu, zafunduj sobie zaczarowane interludium w Café Louis Vuitton, w samym sercu Paryża.
Maxime Frédéric, obecny 3-gwiazdkowy szef cukierni w Cheval Blanc, który współpracował z Cédriciem Groletem w Le Meurice i Four Seasons Georges V, został uznany za Gault & Millau Pastry Chef of the Year 2022. Nie trzeba dodawać, że jego wielki talent jest uznawany i warty uwagi. Niektóre z jego dzieł można było już podziwiać w Le Limbar, Plénitude lub Le Tout Paris, ale teraz można przejść wzdłuż ulicy do Café Louis Vuitton. Tutaj, w bujnym tropikalnym ogrodzie, otoczonym wykuszami z widokiem na Sekwanę i Samaritaine, adres oferuje doskonały widok na Paryż.
Po raz pierwszy i w hołdzie swojemu normańskiemu pochodzeniu, szef cukierni prezentuje swoje nowe pikantne menu obiadowe, wyłącznie dla Café Maxime Frédéric w Louis Vuitton. Dania, pyszne hołdy dla francuskiej tradycji i bogactwa lokalnego terroir, uzupełniają piękne menu deserów szefa kuchni. To kuszące menu, ilustrujące doświadczenie i doskonałość House, jest przeznaczone do dzielenia się, podobnie jak brunch, którym można delektować się codziennie od 12:00 do 15:00 po wcześniejszej rezerwacji (tylko pikantne menu).
Nasz lunch rozpoczyna się od bardzo stylowego chrupiącego gofra ozdobionego kwiatem monogramu, który może być zwieńczony cytrynowym tzatziki lub kawiorem - prawdziwa uczta!
Następnie serwowana jest kolekcja jajek- trzy przepisy na kolorowe jajka od rzadkich kur z rodzinnej farmy Maxime Frédérica. Jajkom - zwykłym, kurkowym i truflowym - towarzyszy brioszka i ciasto z monogramem, które należy zanurzyć bez umiaru w ceramice jajecznej, aby zebrać kandyzowane żółtko na dnie. Regresywne i tyle zabawy!
W międzyczasie wysublimowany wózek z chlebem, wykonany jak wyjątkowy kufer, zaprasza do naszego stołu, aby zaoferować nam 4 odmiany, każda równie kusząca jak następna: zbożowa, bezglutenowa, ...
Następnie pojawia się delikatna tartaletka z kraciastym wzorem, wypełniona homarem i świeżymi warzywami. I nie zapominajmy o jedwabistych, lekkich ravioli z monogramem ze skorupiakami lub ricottą. Wszystkie te odważne dania ujawniają wyrafinowaną finezję Maxime Frédéric, sublimowaną przez zastawę stołową Louis Vuitton.
Po stronie ciast, ekskluzywny wybór słodyczy, równie wykwintnych, co eleganckich, oferuje symfonię smaków z nostalgicznymi nutami. Nie można się oprzeć!
W menu deserów, które zmienia się wraz z porami roku, znajduje się obecnie cenny cytrynowy tort bezowy, nie zapominając o obowiązkowych pozycjach - słodkim jak chmurawaniliowym entremecie, drzewnej czekoladzie z Peru i Wietnamu oraz gryczanej pralinie z orzechami laskowymi - które sprawią, że rozpłyniesz się z przyjemności.
Oczywiście nie możemy pominąć czekolady! Szef kuchni, który stał się mistrzem w sztuce pracy z czekoladą, oferuje nam asortyment czekoladek inspirowanych kodami Louis Vuitton, w emblematycznych pudełkach. Animowane kreacje i przysmaki, które można podarować lub zafundować sobie!
Butik jest również pełen legendarnych i często ekskluzywnych przedmiotów, od kufrów pozastawę stołową, akcesoria i słynne przewodniki po mieście. Jest nawet ołtarz poświęcony przygodom Vivienne, maskotki Louis Vuitton: Vivienne na plaży, Vivienne biorąca ślub, Vivienne jako astronautka... Urocze!
Więc, czy jesteśmy uzależnieni?
Miejsce
LV Dream
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Ceny
Espresso, Américains, Macchiato : €6
Capuccino, Latte, Flat White, Latte macchiato : €9
Eclair chocolat signature LV : €16
Entremets chocolat, noisette et vanille : €18
Plats à partir de : €24
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
fr.louisvuitton.com
