Od kilku lat kawiarnie pojawiają się w całej stolicy. Podczas gdy niektóre z nich stały się prawdziwymi instytucjami, inni nowoprzybyli zamierzają je przyćmić i wyrobić sobie markę w tym sektorze. Dotyczy to w szczególności BlackBird Coffee, położonej w dzielnicy Montmartre.
Za tym nowym miejscem stoją Steeve i Vanessa. Po kilku latach pracy w projektowaniu graficznym Steeve radykalnie zmienił swoją ścieżkę i zwrócił się w stronę świata kawy, chociaż ten napój - niezbędny w oczach wielu - nie był tak naprawdę jego filiżanką herbaty. W końcu zakochał się w ziarnach kawy i po cichu marzył o tym, by pewnego dnia otworzyć własną kawiarnię. Po 10 latach doświadczenia jako barista w wielu kawiarniach w stolicy, Steeve w końcu zdecydował się na rozpoczęcie własnej działalności. Jego zamiłowanie do wron sprawiło, że wytatuował sobie tego ptaka na ramieniu, a nazwa była oczywista: BlackBird Coffee. Jeśli chodzi o wystrój, Steeve miał oko do szczegółów jako były grafik. Zdecydował się na elegancką, zadbaną atmosferę, przypominającą speakeasy. Atmosfera jest ciepła i przyjazna, z wygodnymi szmaragdowozielonymi fotelami i sofami, które tylko czekają na gości.
Aby zaspokoić swoje kubki smakowe, kawiarnia ta koncentruje się przede wszystkim na kawach wysokiej jakości. Nie bez powodu jednym z jej dostawców jest L'Arbre à Café. W menu znajdziesz klasyki gatunku: espresso, macchiato, latte i cappuccino, ale także chai tea latte lub ultra pyszne i jedwabiste matcha latte, które gorąco polecamy!
Wszystko jest pięknie podane w przezroczystych filiżankach, dzięki czemu można dokładnie przyjrzeć się swojemu napojowi. Podczas gdy kawiarnia oferuje szereg frappés, Steeve już myśli o tym, co będzie dalej i planuje zaoferować koktajle mleczne, specjalną ofertę walentynkową, a nawet specjalną kawę na bazie buraków na Dzień Kobiet.
Co nie mniej ważne, w Blackbird Coffee można wybrać mleko (krowie lub owsiane) bez dodatkowych opłat!
Do tych wyśmienitych napojów BlackBird Coffee oferuje wypieki i ciasta z La Compagnie des Desserts. Ciasteczka, babeczki, pączki, bułeczki cynamonowe, croissanty, pains au chocolat lub ciasto marchewkowe... wybór należy do Ciebie! Steeve zdobył już lojalną klientelę w okolicy. Czy jesteś gotowy, aby dać się uwieść odurzającym zapachom i słodkim smakołykom BlackBird Coffee?
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Miejsce
Blackbird Coffee
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.instagram.com
