Zaledwie rzut kamieniem od dzielnicy Ternes w 17. dzielnicy Paryża, Amici została ponownie otwarta 2 czerwca jako winiarnia z powiewem Dolce Vita. Jak sugeruje włoska nazwa, Amici to restauracja, która zaprasza Ciebie i Twoich przyjaciół, ale nie tylko: wieczory z kolegami, obiady z rodziną... ten mały zakątek Włoch w sercu Paryża oferuje możliwość skosztowania wyśmienitych win z krainy Dantego.
Chianti classico, Pinot Grigio, Ribona, Greco di Tufo... zbaczamy nieco z utartych szlaków, jeśli chodzi o wina, aby być może bardziej autentycznie zanurzyć się we włoskiej winnicy i jej bogactwach. Każdy znajdzie coś dla siebie: słodkie, mocne, czerwone lub musujące... każdy znajdzie coś dla siebie. Jako aperitif można podać kieliszek wina ze smażoną rybą lub półmiskiem włoskich wędlin.
Aby powitać gości potrzebujących odrobiny towarzyskości, po ponad dwóch miesiącach zamknięcia, bar wprowadził surowe środki sanitarne, zgodne z zaleceniami rządowymi, a mianowicie noszenie masek i systematyczne mycie rąk żelem wodno-alkoholowym po przybyciu do lokalu. Aby zapewnić optymalne bezpieczeństwo zdrowotne, na każdym stoliku umieszczono kody QR, dzięki którym można uzyskać dostęp do menu baru bez konieczności dotykania czegokolwiek poza smartfonem.
Jest to bar, który redakcja miała okazję wypróbować i jedno jest pewne: nie zawiedliśmy się! Program obejmował trzy wina i kilka dań: po stronie czerwonej Nero d'Avola "Barone Sergio" z Sycylii, mocne, ale bardzo przyjemne na podniebieniu i dość podobne do niektórych Graves. Być może nawet faworyt redaktora. Po stronie win białych Falanghina z Benevento (Kampania), wytrawna, ale z owocowym akcentem, oraz Mont Mès Castelfeder z Dolomitów, mieszanka kilku odmian winogron, w tym Pinot Bianco, PinotGrigio, Chardonnay, Sauvignon i Moscato Giallo. Słodsze, bardziej wytrawne wino, ale całkiem przyjemne.
A dla tych, którzy lubią słodkości, menu z pewnością zaspokoi kubki smakowe: prosciutto di Parma, coppa, mortadella di Bologna, bresaola Punta d'Anca, Burratina Pugliese, mozarella fritta, bruschette... Różnorodne dania i sezonowe produkty od lokalnych włoskich producentów. Nam szczególnie przypadła do gustu Caponata, rodzaj ratatouille z bakłażanów, pomidorów i oliwy z oliwek. Lekko słodkie danie, które jest niezwykle przyjemne dla podniebienia.
Lubimy także przerobione Arancini, kremową, rozpływającą się w ustach Burratinę, lekko gorzką stracciatellę z bawoła, talerz włoskich wędlin z prawdziwą bolońską mortadelą oraz frytki z ośmiornicy i kalmarów, które wspaniale komponują się z białym winem. Na deser "nonna's" Tiramisu jest wyjątkowym zakończeniem posiłku. A dla tych, którzy chcą zakończyć likierową nutą, Limoncello jest warte uwagi.
Dania serwowane są w ciepłej i przyjaznej atmosferze, a dla mniej zmarzniętych na tarasie, przez cały rok, nawet zimą (zapewniamy, że jest ogrzewany). Od wtorku do piątku w godzinach od 17:30 do 19:30 organizowane są również Happy Hours, oferujące Spritz, włoskie piwa i butelki wina od sommeliera w świetnych cenach (na przykład 19 € za butelkę wina). Gotowi na degustację, przyjaciele?
Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, więc pij z umiarem.
Daty i harmonogramy
Z 2 czerwiec 2020
Miejsce
Amici
77 Avenue des Ternes
75017 Paris 17
Dostęp
Stacja linii metra nr 1 "Porte Maillot", stacja linii nr 2 "Ternes".
Ceny
Tapas : €4 - €14
Plats froids : €6.5 - €16
Pizzas : €10 - €22
Formule du midi : €17 - €21
Oficjalna strona
amici.paris
Więcej informacji
Czynne od wtorku do piątku od 12:00 do 24:00, w soboty od 12:00 do 1:00.
