BBP Canal, bar i restauracja piwna Brussels Beer Project

< >
Przez Manon de Sortiraparis · Zdjęcia przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 12 lipiec 2020 o 16:53
Dobra wiadomość dla stałych bywalców Brussels Beer Project: słynny bar piwny przy Canal Saint-Martin został ponownie otwarty, w samą porę na sezon letni (aka sezon dobrego piwa!).

Świat piwa wciąż zdobywa coraz więcej podniebień. Wokół wydarzeń publicznych, takich jak Paris Beer Week i Mondial de la bière, w stolicy rośnie liczba lokali poświęconych piwu. Należą do nich Demory Paris, Fine Mousse i Bar Fondamental, nie zapominając o Brussels Beer Project.

Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020

BBP Pigalle otworzył swoje podwoje w marcu 2018 roku. Rok później Brussels Beer Project otworzył swój drugi paryski adres, tym razem w dzielnicy Canal St-Martin . BBPCanal to przytulne, designerskie miejsce z wygodnymi bankietami i poduszkami, wielokolorowym sufitem i dużym podwójnym tarasem z widokiem na cichą ulicę naprzeciwko szpitala Saint-Louis.

Co znajdziemy w menu? Ponad 20 piw z beczki, w tym 6 stałych piw roku: Delta Ipa, Grosse Bertha, Babylone, Jungle Joy, Wunder Lager i Juice Junkie. BBP Canal ma nie mniej niż 26 kranów z piwem! Miłośnicy piwa znajdą również szereg efemerycznych kreacji i piw gościnnych z czterech stron świata. Średnio piwo kosztuje 4,50 € za pół kufla i 8 € za kufel.

Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020

Ze swojej strony skusiliśmy się na Toy Boy, owocowy, lekki sour idealny na lato, Nord Bliss IPA, Black Swan, ciemne, mocne piwo przypominające Guinnessa, bardzo smaczne i szczerze mówiąc oryginalne, oraz Dark Sister, czarne belgijskie IPA. A jeśli stracisz wybór, nie panikuj; zawsze znajdziesz kogoś, kto ci doradzi. W BBP Canal zespół zna swoje produkty od podszewki i chętnie pomoże (i pozwoli skosztować!).

A jeśli myślałeś, że bar piwny nie ma zbyt wiele do zaoferowania w kwestii jedzenia, pomyśl jeszcze raz: BBP Canal ma kuszące menu, którym można się podzielić (lub nie!). Spodoba ci się ogromna (!) burrata di bufala (12 €) z pomidorami confit i pesto z granatów lub marynowane fioletowe karczochy (8 €), prawdziwa uczta.

Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020

A ponieważ chcieliśmy nadal odkrywać nowe piwa, jedząc dobre jedzenie, zakochaliśmy się również w dwóch burgerach z menu, z jednej strony burger wołowy (kotlet wołowy, wędzony boczek, pomidor confit, karmelizowana cebula, sos pieprzowy, morbier lub ser tome; 15 €), a z drugiej strony szarpana kaczka (confit z kaczki, cheddar wiejski, confit z pomidorów, pikle z czerwonej cebuli, majonez figowy; 15 €); oba obficie przyozdobione i podawane z dobrą paczką chrupiących belgijskich frytek .

Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020

Krótko mówiąc, dziękiszerokiej gamie oferowanych piw beczkowych, przyjaznemu i pomocnemu zespołowi, wyśmienitym burgerom i antipasti oraz dużemu tarasowi, możesz cieszyć się BBP Canal bez umiaru przez całelato 2020 roku!

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Pij z umiarem.

Przydatna informacja

Miejsce

47 Rue Bichat
75010 Paris 10

Oficjalna strona
www.beerproject.be

Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie