Guia original da galette des rois

A Galette des Rois do George V: uma criação gourmet para a Epifania de 2026.

Para a Epifania de 2026, o Four Seasons Hotel George V, Paris, convida-nos a descobrir uma galette des rois única e requintada, assinada pelos chefs Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponível para pré-encomenda desde 15 de outubro de 2025 e para levantamento entre 26 de dezembro e 6 de janeiro, esta criação distingue-se pela sua massa folhada com chocolate e pela sua frangipane com flor de Cazette da Borgonha.

A sublime Galette des Rois 2026 do Bristol Paris por Maxence Barbot

Para a Epifania de 2026, Maxence Barbot, o novo chef pasteleiro do Bristol Paris, assina uma espetacular galette des Rois. Disponível para pré-encomenda a partir de 26 de dezembro de 2025, esta criação exclusiva composta por 27 pétalas de brioche folhada combina maçãs com sidra e frangipane com calvados. Uma galette tradicional também acompanha esta edição.

Galette des Rois 2026: as criações gourmet de Arnaud Larher em Paris

Para a Epifania de 2026, o Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher revela a sua nova galette Chloé nas suas lojas parisienses, ao lado das galettes Twin e Larher. Disponíveis durante todo o mês de janeiro.

Galette des Rois La Réserve Paris: a bela Fleur de Noisette 2026

Para a Epifania de 2026, Jordan Talbot apresenta Fleur de Noisette, uma nova galette des Rois no La Réserve Paris. Inspirada nos crepes rendados da Bretanha, esta criação poética estará disponível de 4 a 11 de janeiro no 8º arrondissement.

As galettes des rois tradicionais da Pépite Boulangerie no 11º arrondissement: Frangipane e Sésamo Preto

A Pépite Boulangerie, situada no 11º arrondissement, propõe-nos este ano duas galettes des rois tão saborosas como originais: um clássico Frangipane e uma versão ousada com Sésamo Preto. Disponíveis durante todo o mês de janeiro de 2025, estas criações vão certamente fazer as delícias dos clientes. E porque são tão acessíveis, estamos a esgotá-las!

Pandan Coco, galettes des Rois de batata-doce ou de frangipane de Fu Castella: exóticas e económicas

A partir de 3 de janeiro de 2025, a pastelaria Fu Castella, em Paris, propõe uma galette des Rois com pandan e coco, disponível em tamanhos individuais (7 euros) e em 4 partes (28 euros). Uma criação original para a Epifania.

Epifania 2025: a galette des rois original de Naraé Kim no Park Hyatt Paris Vendôme

Descubra a Galette des Rois do Park Hyatt Paris-Vendôme, uma criação do Chefe de Pastelaria Naraé Kim para a Epifania 2025. Vendida em edição limitada, esta galette é uma iguaria original para ser partilhada com prazer.

A excecional tarte de matcha da Pâtisserie Les 3 Chocolats como Galette des Rois (bolo do rei)

Em Paris, a pastelaria Les 3 Chocolats reinterpreta a tradicional galette des rois com uma tarte de matcha, disponível até ao final de janeiro de 2025. Esta criação gourmet combina os sabores japoneses e franceses numa experiência única.

As 2025 galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir de François Perret: entre a tradição e a audácia

Para começar bem o ano de 2025, o chefe pasteleiro François Perret convida-nos a descobrir as suas duas novas galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir. Uma galette ao estilo Vol-au-Vent, surpreendente pela sua originalidade e requinte, e uma galette tradicional de frangipane, também disponível numa versão individual, ideal para os amantes da pastelaria. Disponíveis nas lojas de 3 a 12 de janeiro de 2025, estas criações prometem deliciar os paladares dos gourmets.

Galette des rois 2025: as delícias da pastelaria Ginko em Buttes-Chaumont, Paris

A Pâtisserie Ginko, situada nas alturas de Buttes-Chaumont, apresenta as suas galettes des rois para 2025. Os chefes pasteleiros Sayo Yamagata e Othman El Ouraoui propõem duas criações: uma galette clássica de frangipane reinventada e uma ousada galette marmoreada de amêndoa e sésamo preto, disponível a partir de 4 de janeiro de 2025.

Galettes des Rois gourmet da pastelaria MieMie 2025: panquecas de frangipane e de chocolate com trigo sarraceno

Miemie é o nome desta encantadora padaria local na rue Sedaine, no 11º arrondissement. Para a Epifania, oferece-nos 2 galettes des rois e uma coroa de massa fermentada para descobrir durante todo o mês de janeiro de 2025. Prefere o frangipane tradicional ou o choco-sarrasin?

A espantosa galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: Ananás Real

A Royal Pineapple Galette des Rois da La Maison du Chocolat é uma bela combinação de coco, ananás e chocolate preto. Exótica e fresca, esta galette de chocolate é uma verdadeira delícia. Disponível de 3 a 25 de janeiro de 2025, será certamente um sucesso para os seus convidados.

Galette des Rois 2025 do Príncipe de Gales, de Hélène Kerloeguen, com chá verde torrado

Para a Epifania de 2025, a Chefe de Pastelaria do Príncipe de Gales Paris, Hélène Kerloeguen, optou por uma ousada versão da galette des rois à base de chá verde torrado. Disponível de 2 a 31 de janeiro de 2025 e já em pré-encomenda.

Lutetia's Galette des Rois 2025 de Nicolas Guercio: um floco gourmet para derreter com prazer

Lutetia revisita a galette des rois de 2025 com uma massa folhada de frangipane. Uma criação de Nicolas Guercio, ideal para um momento de indulgência partilhada. Crocante, húmida e irresistível!

As sublimes Galettes des Rois de Nina Métayer 2025

Nina Métayer, eleita a melhor pasteleira do mundo, criou nada menos do que três deliciosas galettes des rois para serem degustadas na Epifania de 2025.

O Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois de Maxime Frédéric e da sua equipa

Para celebrar a Epifania 2025, o prestigiado Cheval Blanc Paris, situado no coração do 1º arrondissement, convida-nos a descobrir uma galette des rois excecional. Concebida pelo famoso pasteleiro Maxime Frédéric, esta criação gourmet, disponível de 2 a 12 de janeiro de 2025, alia tradição e requinte numa ode à delicadeza das rosas.

Galette des rois na Ladurée 2025: galette tradicional e coroas refinadas

Para a Epifania de 2025, a Ladurée apresenta as suas criações emblemáticas: coroas de reis originais desenhadas por Julien Alvarez e uma galette tradicional de frangipane. Disponíveis durante todo o mês de janeiro, estes doces prometem fazer as delícias dos amantes da gastronomia.

Bolachas e coroas de Reis ultra-gourmet da Babka Zana 2025

Para a Epifania de 2025, Babka Zana propõe-nos 3 criações gourmet: a galette de Biscuit des Rois, a Babka des Rois com pistácio iraniano e flor de sal e o famoso brioche des rois.

Jeffrey Cagnes reinventa a galette des rois para a Epifania de 2025

Procura as melhores galettes des rois de Paris? Este ano, Jeffrey Cagnes delicia-nos com criações únicas que combinam tradição e inovação. Disponíveis de 1 a 29 de janeiro de 2025, estas iguarias refinadas podem ser encontradas nas suas boutiques parisienses e em exclusivo na Cupra City Garage.

Galette des Rois 2025 da Lenôtre: uma epifania de tradição e requinte

A galette des rois 2025 da Lenôtre celebra a Epifania com uma coleção excecional concebida por Étienne Leroy e pelas equipas da famosa casa. Uma mistura de inovação e respeito pela tradição, a Lenôtre propõe este ano uma galette de assinatura inspirada no panetone, bem como os clássicos favoritos como a galette de amêndoa e o brioche bordelaise com frutas cristalizadas. Estas criações estarão disponíveis a partir de 2 de janeiro de 2025 em todas as lojas Lenôtre.