Nina métayer

Os toros de Yule 2025 de Nina Métayer: Natal na Alsácia

Este ano, Nina Métayer leva-nos numa viagem à Alsácia com a sua coleção 2025 de troncos de Natal. Disponíveis de 3 a 31 de dezembro nas suas boutiques parisienses, estas criações revisitam as tradições alsacianas com uma perícia excecional. Testámo-las e contamos-lhe tudo.

Nina Métayer abre o "Destination Chocolat" no La Samaritaine

Nina Métayer abriu o seu espaço "Destination Chocolat" em La Samaritaine a 11 de setembro de 2025. A melhor pasteleira do mundo oferece as suas criações de chocolate e bolos de viagem no templo parisiense das compras.

Nina Métayer monta o seu carrinho de gelados na Maison Colbert

Durante todo o verão, a pasteleira Nina Métayer servirá os seus gelados caseiros no terraço do café Clothilde. Um carrinho de gelados discreto e gourmet para descobrir no 5º arrondissement de Paris.

A edição limitada e exclusiva da galette des rois de Nina Métayer está à venda

Alerta de Fabófilo! Nina Métayer, a Melhor Chef de Pastelaria do Mundo, está a colocar à venda as suas celebrações únicas e de edição ultra limitada. É claro que a Epifania já passou, mas nada o impede de as comprar para o próximo ano ou simplesmente para as guardar - são tão adoráveis!

As sublimes Galettes des Rois de Nina Métayer 2025

Nina Métayer, eleita a melhor pasteleira do mundo, criou nada menos do que três deliciosas galettes des rois para serem degustadas na Epifania de 2025.

AirFrance revela o seu restaurante efémero para os Jogos Olímpicos de Paris 2024 no Palais de Tokyo

No dia seguinte à cerimónia de abertura dos Jogos Olímpicos de 2024, o Palais de Tokyo e a Air France propõem uma experiência única no seu restaurante efémero. De 27 de julho a 11 de agosto, suba a bordo para um encontro gastronómico com o elenco composto pelo chefe Arnaud Lallement, a chefe pasteleira Nina Metayer e o sommelier Xavier Thuizat.

A chama olímpica passa por Paris: quem foram os famosos portadores da tocha durante a estafeta de segunda-feira?

Marie-José Perec, Laura Flessel, David Douillet, Nina Métayer... descubra algumas das personalidades famosas que transportaram a chama olímpica esta segunda-feira, 15 de julho de 2024, em Paris, entre a Arena Porte de la Chapelle e a Place de la République.

Jogos Olímpicos de Paris 2024: eis os parisienses que transportarão a chama olímpica

A chama olímpica chega a Paris no domingo 14 e na segunda-feira 15 de julho de 2024. Durante dois dias, passará pelas ruas da capital, com uma série de eventos planeados ao longo do percurso. Cerca de quarenta parisienses passarão a chama olímpica durante a estafeta. Quem são eles? Eis a lista dos parisienses que irão transportar a chama olímpica durante os dois dias de festa!

Nina Métayer foi eleita a melhor chef de pastelaria do mundo em 2024 pelo The World's 50 Best Restaurants

Nina Métayer continua a brilhar e, apenas alguns meses depois de ter recebido o título de World Pastry Chef pela Uibc, foi-lhe atribuída a distinção de "World's Best Pastry Chef 2024" pelos prémios The World's 50 Best Restaurants na quarta-feira, 6 de junho.

Brunch no Café Clotilde by Nina Métayer: o ponto de encontro gourmet na Margem Esquerda de Paris

À procura de um brunch saboroso na Margem Esquerda? Dirija-se ao Café Clotilde, aninhado no belo hotel Maison Colbert, para desfrutar desta experiência ultra-gourmet todos os domingos, onde a pastelaria de Nina Métayer é o assunto de Paris.

Bolos e chocolates de Páscoa de Nina Métayer 2024, Pisanki e Nénuphar no programa

A pasteleira Nina Métayer revela as suas criações de chocolate para a Páscoa de 2024. Aqui, descobrimos uma sobremesa ultra-gourmand em forma de Pisanki. Também no programa: um sublime nenúfar como ovo de Páscoa original.

Le goûter de Clotilde, uma hora do chá regressiva e gourmet por Nina Métayer

No 5º arrondissement, o hotel Maison Colbert propõe agora uma nova hora do chá, criada por Nina Métayer, eleita a melhor pasteleira do mundo em 2023. Uma mistura de sabores da infância e de pastelaria gourmet, Le goûter de Clotilde oferece uma experiência gourmet para partilhar com amigos e familiares.

A chef francesa Nina Métayer foi eleita a melhor chef de pastelaria do mundo

Nina Métayer foi eleita a Melhor Chef de Pastelaria do Mundo 2023. Uma distinção para esta adorada chef francesa, que se torna a primeira mulher a receber este prestigiado prémio.

Pastelaria para o Dia dos Namorados 2023 de Nina Métayer

Para o Dia dos Namorados de 2023, Nina Metayer oferece-nos duas deliciosas criações: por um lado, um Duo Fofinho de Chocolate e Baunilha e, por outro, uma sublime Fleur d'Amour para partilhar. Estas criações estão disponíveis até 19 de fevereiro de 2023.

Nina Métayer monta a sua Délicatisserie na Printemps du Goût, pastelaria e sala de chá

É fã da pastelaria de Nina Metayer? Para além da sua Délicatisserie online, pode encontrar a sua felicidade na Printemps du Goût. Vá ao 8º andar para encontrar a sua felicidade para levar ou provar no local, enquanto admira a bela vista.

Receita de salada de fruta de Nina Métayer

Eis uma receita fácil de um pasteleiro que adoramos, para ser reproduzida directamente em casa: a salada de frutas de Nina Métayer!

Nina Métayer abre a Délicatisserie, a sua pastelaria parisiense para entrega em Paris e nos subúrbios

A chefe de pastelaria Nina Métayer está (finalmente!) a abrir a sua primeira pastelaria em Paris. Chamada Délicatisserie, a pastelaria é 100% online.

A receita de madeleines da pasteleira Nina Metayer

Que melhor maneira de ultrapassar a recessão do que com as madeleinas douradas e gordas? A pasteleira Nina Metayer dá-lhe a sua receita!