Onde comer seine et marne

Capítulo doce conquistado com sucesso pela Casa Morin em Barbizon

Desde 1989, a Maison Morin representa em Barbizon a excelência artesanal e a paixão pelo sabor. Reconhecida por suas criações sofisticadas e pelo talento artesanal, a Maison Morin está sempre se reinventando para surpreender seus clientes. Hoje, ela dá um passo importante com a chegada de Emma André, talentosa confeiteira-chefe, e o sucesso já é evidente. "Estamos bastante surpresos com o entusiasmo de nossos clientes pelas novidades. Os comentários têm sido mais do que positivos e isso nos enche de alegria."

La Terrasse du Moulin de Nemours (77): guinguette de verão ao longo do rio Loing e passeios de barco

Apetece-lhe uma guinguette de verão com os pés na água? Dirija-se a Nemours, em Seine-et-Marne (77), onde o Terrasse du Moulin de Nemours instalou as suas mesas e o seu mercado de produtos alimentares nas margens do Loing, com vista para o castelo e espreguiçadeiras em abundância. Aberto 7 dias por semana no coração da natureza, o restaurante também o convida a tomar o leme de um barco elétrico a partir das 18h00, para um aperitivo flutuante no rio.

Le Café de la Paix, o restaurante amigo de Bourron-Marlotte

Em Bourron-Marlotte, na orla da floresta e perto do castelo, o Café de la Paix é um restaurante aninhado num edifício histórico do século XIX. Desde 2018, Felipe Pires e a sua equipa propõem uma cozinha bistronómica acessível, baseada nos produtos locais. Partimos à descoberta dos seus pratos frescos, gourmet e criativos.

L'A Pâtisserie KG, o novo salão de chá gourmet em Barbizon

L'A Pâtisserie KG é o novo endereço da famosa Grande Rue em Barbizon, Seine-et-Marne. Criado em abril de 2025 nesta pitoresca aldeia popular entre os artistas, este estabelecimento franco-japonês oferece um salão de chá acolhedor e requintado, aberto de quarta-feira a domingo.

Restaurante e brunch à discrição no Château de Fontainebleau

No coração do Château de Fontainebleau, no edifício histórico, encontra-se o restaurante "Les Petites Bouches de l'Empereur", gerido pelo Monument Café. Disponível em regime de buffet durante a semana e em regime de brunch aos domingos e feriados, vai adorar a vista sobre o Etang aux Carpes e o seu pavilhão.

Casa Azul, o restaurante de comida de rua mexicana certo em Fontainebleau

Gostaríamos de o levar numa visita guiada à Casa Azul, um restaurante gourmet em Fontainebleau que oferece uma nova abordagem à cozinha mexicana. Um restaurante que funde os sabores mexicanos com as técnicas francesas, onde tudo é feito na hora, num ambiente caloroso e acolhedor.

Inalis, o neo-bistro em Fontainebleau que faz viajar as suas papilas gustativas

Inalis é o novo neo-bistrô que acaba de abrir em Fontainebleau, na região de Seine-et-Marne (77), oferecendo cozinha francesa com um toque de sabores do mundo. Dereck e Louis, dois entusiastas da gastronomia, estão ao leme e convidam-no a descobrir um endereço acolhedor em pleno centro da cidade, a dois passos do Château de Fontainebleau.