Menos conhecido que a sanduíche de falafel, o sabich não tem nada a invejar! Pode comê-lo para levar no La Sabicherie, perto da Bastilha e agora também no SoPi!
O chefe de cozinha de topo Adrien Cachot abriu finalmente o seu próprio restaurante em Paris. Chamado Vaisseau, é já uma vítima do seu próprio sucesso - e merecidamente.
Deixando o passado para trás, o restaurante Dersou está a escrever uma nova página da sua história sob a égide do jovem chefe americano Alexander Southward e do mixologista Amaury Guyot.
E são dois para o chefe Fernando de Tomaso, que, depois de Biondi, apresenta um novo e deslumbrante endereço argentino com sotaque basco: Blanca, perto da Bastilha. Uma descoberta maravilhosa.
Ilô é o nome de um delicioso restaurante de fusão bistrô franco-japonês que abriu as suas portas no 4º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la Bastille. Cozinha fina e requintada com sotaque japonês - nós adoramos!
