Instituição fundada em 1880 no 2.º arrondissement de Paris, o restaurante Drouant perpétua a grande cozinha burguesa francesa sob a batuta do chef Romain Van Thienen. Templo do Prêmio Goncourt, aberto todos os dias.
Desde 1880, o Drouant tem sido o refúgio do Prix Goncourt e da literatura francesa. Uma brasserie elegante no coração do 2º arrondissement, combina há mais de um século a gastronomia clássica e o património literário.
Atenção amantes do brunch: Drouant, o restaurante histórico perto da Opéra, oferece um brunch para crianças todos os domingos, com entretenimento infantil e óptimas opções à la carte.
Para assinalar o Prix Goncourt 2025, Drouant oferece aos parisienses a possibilidade de saborear o menu secreto servido aos membros da Academia de 4 de novembro a 15 de dezembro de 2025.