Gastão

O restaurante GASTON, no 17º arrondissement de Paris, oferece-lhe uma costeleta de primeira qualidade

No 17º arrondissement, a dois passos da rue Brochant, o Gaston é um local obrigatório para os amantes de carne. Com as suas costelas de vaca madura, preparadas ao mais alto nível pelo chefe Maxime Aliano, o restaurante combina o convívio de um bistrô com pratos de carne de topo de gama.

Restaurante Gaston: a nova pepita carnívora no 17º arrondissement de Paris

"Um dos melhores restaurantes de carnes maturadas de Paris, a melhor costela de vaca" é a recomendação que circula nas redes sociais e em numerosos meios de comunicação social para este famoso restaurante francês do 17º arrondissement, especializado em carnes.

Maxime Aliano, o chef que transformou a costeleta de boi na assinatura do Gaston em Paris

À frente das cozinhas do restaurante Gaston, no 17º arrondissement de Paris, uma referência nas Batignolles dedicada à tradição carnívora francesa, o chef Maxime Aliano defende uma cozinha de coração. Formado em renomadas casas e guiado pelo sabor do produto puro, ele imprime ao bistrot parisiense uma generosidade autêntica. Uma conversa com um chef para quem a cozinha é, acima de tudo, uma história de compartilhamento.