Se gosta de epifanias invulgares , então veja esta da Une Glace à Paris.
Para assinalar a ocasião, Une Glace à Paris decidiu introduzir 11 feijões vencedores nos seus gelados. O que é que ganha com isso? A possibilidade de formar a equipa daUne Glace à Paris com dois campeões do mundo. Um é o Campeão do Mundo de Futebol de 1998, Emmanuel Petit. O segundo é o Campeão do Mundo de Pastelaria de 1999, Emmanuel Ryon.
O melhor de tudo? Provar a galette na companhia deEmmanuel Petit. Petit aceitou ser o patrono da Galette des Rois 2019 daUne Glace à Paris, uma galette des Rois gelada e uma galette de amêndoa em flocos criada por Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier, Campeão Mundial de Pastelaria e vencedor do Prix d'Excellence du Meilleur Glacier de 2018.
Para tentar a sua sorte, dirija-se a Une Glace à Paris de 3 de janeiro a 9 de fevereiro de 2019.
Quanto aos feijões, as medalhas do Campeonato do Mundo de Futebol FIFA 2018 estão à venda em edições limitadas e numeradas, cunhadas pela La Monnaie de Paris. Os feijões vencedores são vermelhos, com o logótipo Une Glace à Paris.
Para saber mais: os 11 feliz ardos terão de se registar por correio eletrónico para receberem um convite para virem provar a galette des rois com Emmanuel Petit e Emmanuel Ryon na loja principal de Une Glace à Paris. Em troca do feijão vermelho vencedor, receberão uma medalha de prata maciça de edição limitada do Campeonato do Mundo de Futebol FIFA 2018 da La Monnaie de Paris, antes de tirarem a fotografia oficial da nova equipa de 11 vencedores com os dois campeões mundiais.
Entretanto, veja as duas galettes criadas por Une Glace à Paris para aEpiphanie 2019:
Galette glacée
Tamanho único para 5 pessoas / 34 euros
Emmanuel Ryon renovou o estilo da galette des rois com esta galette de gelado feita de massa folhada de manteiga pura que esconde um gelado de amêndoa, merengues derretidos e amêndoas açucaradas. Deve ser consumida quente, após um curto período de cozedura (10 minutos no forno a 150°C). O gelado de amêndoa não derrete, protegido por um merengue que, por sua vez, fica quente e estaladiço.
Galette clássica
Tamanho único 6 pessoas / 27 euros
Para os fãs da galette tradicional, a galette "clássica" apresenta o famoso e incontornável frangipane: a massa folhada dourada esconde um creme de amêndoas aromatizado com baunilha e flor de laranjeira.
Datas e horário de abertura
De 3 de janeiro de 2019 a 9 de fevereiro de 2019
Localização
Gelado em Paris
15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
uneglaceaparis.fr
Reservas
uneglaceaparis.fr
