As caldeiras estão em evidência, mas desta vez não há espaço para poções mágicas! Em Halloween 2026, a Escola Ducasse Paris Studio, localizada no 16º arrondissement de Paris, convida os adolescentes a calçarem o avental para um atelier culinaire batizado de Sortilèges en cuisine. A reunião está marcada para quarta-feira, 28 de outubro de 2026, das 12h às 14h, para 2h de cozinha! Uma atividade a considerar durante asférias de Todos os Santos para os jovens que já gostam de cozinhar ou desejam experimentar.
Para a ocasião, a abóbora abandona as decorações de Halloween e ganha o prato! No cardápio deste curso especialmente pensado para adolescentes : a preparação de um risoto com creme de abóbora e ricota. Os participantes poderão executar esta receita italiana aprendendo a obter a textura cremosa característica do risoto, ao mesmo tempo em que combinam os sabores da abóbora e do queijo fresco.
Depois que o prato salgado estiver pronto, chega a confeitaria! Os jovens cozinheiros vão dar continuidade ao ateliê com a preparação de biscoitos amanteigados personalizados, no espírito de Halloween. É uma oportunidade para deixarem fluir a criatividade enquanto se familiarizam com os gestos básicos da confeitaria. O ateliê terminará com uma degustação coletiva das preparações, permitindo que os participantes provem o que fizeram e troquem ideias sobre as suas receitas. Cada um poderá, então, tentar reproduzir esses pratos em casa, talvez com a ideia de avançar para preparações mais ambiciosas!
A Escola Ducasse Paris Studio costuma oferecer aulas de cozinha e confeitaria voltadas para os amantes, com formatos pensados para crianças e adolescentes. Este encontro temático de Halloween mantém o conceito de curso prático, com tema sazonal e 2 receitas para preparar em apenas 2 horas.
A 159€ por participante, esta atividade representa, no entanto, um investimento considerável para uma saída durante as férias escolares. Destina-se, portanto, sobretudo a adolescentes especialmente interessados em culinária, que desejem participar de uma oficina supervisionada numa escola associada ao chef Alain Ducasse. Uma forma de preparar o Halloween colocando a mão na massa, poucos dias antes da tradicional caça aos doces no dia 31 de outubro!
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Datas e horário de abertura
No 28 de outubro de 2026
Localização
Escola de Culinária Alain Ducasse
64 Rue du Ranelagh
75116 Paris 16
Planeador de rotas
Acesso
Metro: Ranelagh (linha 9) RER C: Boulainvilliers Vélib': estação Ranelagh
Tarifas
€159
Site oficial
www.paris-ecoleducasse-studio.com
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